肝臟排毒的「天敵」食物，經常吃的人，祛火排毒防肝病

中醫認為，肝臟藏毒為百病之源，尤其是如今的外在環境因素及食物等都加重了我們的肝臟的負擔，引起不同的人的身體內部多多少少的都含有大量毒素。肝臟是人體重要的器官，同時也是人體重要的排毒解毒器官，肝臟解毒時間都在深夜進行，所以建議大家一定養成良好作息，注意保證好的睡眠，如果經常熬夜休息不好，那麼肝臟中的毒素垃圾會帶給身體不好的癥狀表現。

蜂蜜對肝臟具有保護作用，主要分為兩方面，一方面，蜂蜜中含有豐富的熱量，維生素，蛋白質，微量元素等營養成分，能夠為肝臟提供能量，另一方面，蜂蜜能夠預防肝纖維化，修復肝臟受損的組織。

作為菌類植物，蘑菇素有抗癌食療菜的美名。由於蘑菇含有硒元素，能夠抑制並具有選擇性殺傷肝癌細胞，卻對正常細胞沒有明顯作用。生活中，可以先把蘑菇泡水洗盡後，少油清炒；或者煮成蘑菇湯，也是一種不錯的素食養肝菜。

古書中有講，豬血是很好的肝臟排毒解毒食物，特別是豬血湯的排毒效果，非常好。生活中可以經常喝些豬血湯，以使肝臟更好排毒解毒。

西紅柿具有清熱解毒的功效，同時對於肝病患者來說還可補充一些營養素，更有利於減少毒素對於肝細胞的損害。保護肝臟的效果相當不錯。

紅棗含有非常豐富的蛋白質，含糖量高，可以有效的提高肝臟的解毒能力，是人體所需要的最重要的一種元素，是養肝、護肝的佳品。如果每天獨用一杯大棗泡水，對於促進肝臟健康也會有很大的幫助的，養肝效果非常好.

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