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設施葡萄裂果原因及預防措施

設施葡萄裂果原因及預防措施

①品種特性。果粒排列緊密,果皮薄而脆的品種易裂果,如乍娜、香妃、鄭州早玉、維多利亞、巨峰等品種。預防措施:選擇抗裂果品種,如紅提、夏黑、美人指、秋黑等。

②土壤水分變化過大。果實生長前期乾旱,著色期遇大雨或大水漫灌,因果實含糖量高,滲透壓大,果肉水分突然增多,隨著果實膨壓的增大,撐破果皮,出現裂果。預防措施:調節好土壤水分,做到旱不缺水,澇不積水。減少土壤乾濕差,果實生長後期土壤乾旱時,及時澆水,不大水漫灌。果實開始著色後如遇乾旱,可每隔7~10天澆1次水,防止久旱遇雨造成裂果。土壤含水量維持在60%~70%,可有效預防裂果的產生。

③果粒擠壓。大型果穗留果量偏多,果粒著生過於緊密,果實膨大過程中,果粒間相互擠壓變形導致裂果。預防措施:疏花疏果,調節果實著生密度,保持適宜結果量,一般每666.7m2負載2500~3000kg為宜。留果量太多,養分供應不足,果粒發育不良,肉軟皮薄;留果量過少,遇雨容易裂果。

④果實病害或用藥不當。果粒發生白粉病、霜霉病時,連續噴退菌特等防治的農藥,會減弱葉片蒸騰作用,樹體中的水分大量流向果粒,使果粒膨壓增大,造成裂果。使用乙烯利、脫落酸催熟,濃度過高或噴施過早也常導致裂果。預防措施:發病初期用藥,發現果粒發病,首先剪除病果,然後噴葯防治,生長季施用退菌特每年不超過3次,乙烯利適宜濃度為500mg/kg,脫落酸100mg/kg,且必須在果粒有5%~ 10%著色時施用,防止裂果的產生。

⑤架面鬱閉。植株枝蔓過多,總葉面積過大,通風透光不良,葉片與果粒的水分代謝不平衡,果實成熟後皮薄而脆,易發生裂果。預防措施:通過疏枝、疏穗調節負載量,枝梢距保持10cm左右,葉果比15~20∶1,壯枝留2穗果,中庸枝留1穗,弱枝不留。及時去副穗,掐穗尖,使果穗大小適中。

⑥果實第2膨大期噴施500 mg/kg稀土,每隔7 ~10天噴果穗1次,連噴2次,預防裂果。稀土液配製,用食醋將水調成微酸性( pH值5~6),加入稀土混勻即成。于晴天涼爽時噴施。

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