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大媽賣這「罕見」麵條,食客只看不買,隔天卻一大早就來排隊等著買

從小在農村里長大或者是有去過農村的朋友就知道,在農村經常能看見一些做法很新奇,味道很美味的小吃。這也是小優有些時候會去農村裡逛逛的原因之一了,記得上次去農村裡玩的時候就看見一種很罕見的沒傷害,但是這美食在當地卻是非常受歡迎的。

這種小吃的做法跟麵食店的老闆在做麵條是差不多的,但是做出來的美味又跟麵條不一樣。大家都知道以前做麵條都是純手工做的,而現如今是機器時代,所以做起麵條來也是非常的方便了。不過,大媽賣這麵條的做法很多食客見了不買,但是隔天卻一大早就來排隊等著買了。

那大媽賣的這麵條到底是怎麼做的呢?首先大媽是先將麵粉倒在一個面盆裡面,之後加水攪拌並揉成麵糰。然後就是經過機器做成大家現在看到的這種一條一條的麵條,大媽在做這小吃的全程就只有這一步是用到了機器。接下來的工序照樣是純手工的,其實說起來也是個手工活呢。

大媽把這些麵條都綁在一個棒子上面,在棒子上面圈了好多層麵條,然後再吃取出這些麵條後壓扁。壓扁後的麵條就成了大家看到的樣子了,最後再把麵條放在鍋里煎。在煎的時候還要時不時的翻面,以免燒焦,最後做出來的小吃就是最後圖中的樣子了。

看到這樣的小吃很多人都覺得蠻不錯的,但是大媽每天賣的數量又是有限的,所以很多人看了不買最後就買不到了,只能是等到隔天一大早再去排隊等著買了。小優上次也有買了一個吃,覺得還蠻不錯的,不知道你們覺得如何呢?


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