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這早餐在我家很受歡迎,比油條好吃,比雞蛋灌餅更簡單,天天吃都不膩

說起武漢美食,不得不說武漢的小吃,而武漢最具有特色的就是早餐小吃, 武漢人說吃早餐叫做「過早」。 武漢處於全國的中部, 因此武漢的美食融合了各地美食之長,包羅萬象。武漢的早餐品種高達百餘中,品類繁多,它不似廣東早茶那麼精緻,但早餐品種更為親民, 更為草根,更隨處可得。

武漢的早點中,熱乾麵、面窩、三鮮豆皮、。。。等都赫赫有名,而今天給大家介紹一款我愛小吃----糯米包油條,顧名思義就是將油條包在糯米飯中。這小吃分為甜味和鹹味,甜味的會加入白糖、花生碎和黑芝麻等;而鹹味的則會包入雪菜肉末、肉鬆等。 家裡正好還有剩下的油條,頭天晚上定時煮上糯米飯,就動起手做這從小愛吃的早餐小吃。做好後端上桌去家人都搶著吃,一個勁的說好吃, 結果後面幾天的的早餐都做它,還是沒吃夠,真服了他們。 這小吃做法很簡單,5分鐘就能完成, 有空試試吧。

【糯米包油條(甜味)】

原料: 糯米 1小碗 油條 1根 白糖 1小蝶 熟花生米 1小蝶 熟黑芝麻 1小蝶

製作:1. 準備好原材料; 2. 糯米洗乾淨後放入電飯煲中煮熟; 3. 熱鍋涼油,放入油條進去煎一下, 讓它保持酥脆; 4. 在案板上放上個乾淨的保鮮袋, 再將糯米飯平鋪在保鮮袋上; 5. 在糯米飯上撒上花生酥、黑芝麻和白糖; 6. 將煎好的油條放在糯米飯的一端; 7. 用保鮮袋將糯米飯糰捲起; 8. 再在表面上撒些黑芝麻;

9. 作為早餐、午餐或者茶點都非常不錯喲。

小貼士:1. 糯米放入電飯煲中煮熟; 2. 油條用少許油煎一下,這樣能讓油條更酥脆; 3. 用保鮮袋墊在案板上,平鋪上糯米飯,再放上花生碎、黑芝麻、白糖, 放上油條, 將它們捲起來,最後表面撒上黑芝麻即可。

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