雞蛋和蝦這樣蒸，營養高，每天早上一份，提高孩子的免疫力！

雞蛋的營養值很高，很多人都會選擇早餐吃個雞蛋，但是雞蛋那樣吃是很平淡無奇的，也沒有味道，但是要是雞蛋里加上它，就不一定了，不但好吃，營養值也是很高，一個雞蛋一個蝦，今天小編就給你講一下它的教程，可以每天早上做給孩子吃，提高免疫力，還長個子！

肉燥嫩蛋蝦

做法:先炒肉燥,鍋中入絞肉炒熟.加入素蚝油、糖及香蔥醬拌炒均勻.加入胡椒粉拌勻備用.蝦子剝殼留尾,去腸泥洗凈,剖背斷筋,並撒些胡椒塩備用.準備5個小碗,在碗里抹點油.每個碗內放一隻蝦.各打入一顆蛋.將炒好的肉燥,平均放在五個碗內.放幾顆青豆仁做裝飾.移入蒸籠內或用電鍋蒸.水滾後,放上蒸籠蒸約8-10分鐘,中途可打開蓋子,用筷子壓一壓蛋黃的硬度,看是不是你要的熟度,不夠再蓋上蓋子繼續蒸,直到熟拿出來放涼就可以吃了！

大家學會了嗎，喜歡的可以試著做，嘗一下！雞蛋和蝦這樣蒸，營養高，每天早上一份，提高孩子的免疫力！

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