高血糖吃什麼好？這5種食物富含天然「胰島素」，吃起來降血糖

高血糖是指人體內的血糖值高於正常範圍。人體內的血糖的正常值在6.1mmol/L以下，餐後兩小時血糖的正常值在7.8mmol/L以下，如果高於這一範圍，稱為高血糖。高血糖的危害也很大，引起高血糖的因素有很多，大部分與不良的生活習慣息息相關。這也是現代人普遍面臨的健康問題需要重視。

高血糖

1、短時間、一次性的高血糖

短時間、一次性的高血糖對人體無嚴重損害。比如在應激狀態下或情緒激動、高度緊張時，可出現短暫的高血糖;一次進食大量的糖類，也可出現短暫高血糖;隨後，血糖水平逐漸恢復正常。

2、長期高血糖

然而長期的高血糖會使全身各個組織器官發生病變，導致急慢性併發症的發生。如胰腺功能衰竭、失水、電解質紊亂、營養缺乏、抵抗力下降、腎功能受損、神經病變、眼底病變等。

這5種食物富含天然「胰島素」，吃起來降血糖

1、菊苣

研究發現，菊苣含有大量的菊糖（又稱菊粉），而這種菊糖是低聚果糖和多聚果糖的混合體，在腸道的上部不會被水解、吸收，能夠增加腸粘膜的厚度，從而降低葡萄糖的吸收。這種蔬菜還能利尿降低尿酸。

2、火麻番石榴茶

所採用的主要生產原料就是野生火麻仁，長期飲用康而福火麻番石榴茶，不僅對慢性神經炎、便秘、高血壓和高血糖糖尿病等有顯著療效，還有養心益血、延年益壽的作用。 特別是番石榴多酚，這一物質可以抑制分解糖的酶活化，從而抑制了血糖的上升，同時也防止了胰島素的過度分泌。長期飲用，對高血糖患者有好處，有改善血糖，穩定血糖的作用。

3、番石榴

番石榴含有豐富的微量元素有機鉻，而大多數糖尿病人體內都有明顯的缺鉻表現，補充鉻有助於改善糖尿病人和糖耐量異常者的葡萄糖耐量，實現降低血糖、血脂的功效。

4、苦瓜

苦瓜不僅有清暑解熱、解毒的功效，還可以降脂、降血糖，苦瓜中的苦瓜苷被稱為『植物胰島素』，有明顯的降血糖作用，它能促進糖分分解，具有使過剩的糖分轉化為熱量的作用，能改善體內的代謝，是糖尿病患者理想的食療食物。

5、萵筍

萵筍每百克熱量為14千卡，萵筍中含有較豐富的煙酸，煙酸是胰島素激活劑，能有效地調節血糖。萵筍膳食纖維含量高，對於糖尿病引起的胃輕癱和便秘有輔助治療作用。糖友經常吃些萵筍，可改善糖的代謝功能。最適宜糖尿病患者的吃法就是涼拌萵筍。需注意，萵筍怕咸，不宜放太多鹽。

高血糖是一種慢性的疾病需要長時間的調理，餐後血糖一般都會升高，但是多高會有很大的危害。建議餐後來一杯茶水，能抑制血糖升高，平穩血糖。

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