3點原因告訴父母，為什麼奶片不能代替鮮牛奶

因為口感俱佳、營養豐富的原因，牛奶深受家長、小孩的喜愛，但是也有一部分小孩，對牛奶並不感冒，不喜歡喝。為了補充鈣和蛋白質，一部分家長就會選擇奶片作為小孩營養補充的食材。這種做法無可厚非，畢竟奶片同樣含有較高的營養價值，吃奶片能在一定程度上滿足小孩身體的部分營養需求和營養消耗。

但是，有一點需要父母注意，奶片雖有一定的可取之處，但是依然不能完全代替牛奶的作用，主要原因有以下3點。

1、奶片營養不及鮮牛奶

這點顯而易見，鮮牛奶中除了蛋白質、氨基酸等營養成分，還有水分等，可以提供給小孩一份綜合的營養補充，而這點奶片完全不具備。奶片以奶粉為加工原料，且在加工過程中，由於部分程序需要在高溫的條件下進行，因此很容易會破壞掉奶粉中的一部分營養成分，且一般的奶片為了追求口感，還會添加一些食品添加劑。因此，奶牛奶不論是營養價值，還是新鮮度，奶片都無可比擬。

2、奶片補鈣的效果不佳

小孩喝奶牛的目的之一就是補鈣。但是從吸收角度看，奶片也很難代替鮮牛奶的作用。鮮牛奶由於它天然的特質，裡面包含的鈣元素等營養物質很容易被人體所吸收，而奶片，由於要經歷多道生產工序，會導致鈣等物質固化，而且由於小孩吸收功能差，固化鈣容易產生聚集、沉澱等影響，可能會對小孩健康造成負面影響，因此，小孩的補鈣依然因以鮮奶牛等天然食物為主，可適當輔以奶片等加工食物。

小孩一天大約需要2杯鮮奶，如果將它的營養量化計算，大約需要50~70片奶片才能對等，考慮到奶片中含有糖分、食品添加劑等，為小孩一天吃這麼多奶片顯然不明智，因為奶片高糖、高熱量的特性，吃多不僅對營養補充無益，而且有可能損害健康，所以父母不可將奶片作為小孩補鈣的主食。

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