你吃的三文魚可能是虹鱒,生吃易染寄生蟲?
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05-28
最近有媒體報道稱,現在我國市場上三分之一的「三文魚」都來自青藏高原。
隨即有部分網友質疑,青藏養殖的並非三文魚,而是虹鱒,虹鱒肉含有寄生蟲不能生吃
北京的龍羊峽三文魚代銷點老闆稱,「廠家都說自己是三文魚,我們賣都是說虹鱒」,「日料店一般都不買虹鱒,銷量起不來」。
關於寄生蟲問題,老闆拿出檢驗證書,稱其賣的虹鱒達到生吃標準。
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