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痛風飲食3大誤區,吃錯一個尿酸升100,痛風終生不愈!速看!

生活中引起痛風的原因主要有內源性自身尿酸水平和外源性飲食攝入含有嘌呤量引起,痛風的病發與自身尿酸水平有著密切聯繫,當體內代謝紊亂尿酸值不斷升高的情況下。代謝沉積物會開始沉澱關節及其周圍組織,久之誘發患者身體部位炎性表現,也就是我們常說的痛風。

痛風到底是怎麼來的呢?

1、肥胖問題

首先,第一個比較重要的原因就是肥胖問題,這是比較重要的一點。生活水平提高的重要表現就是飲食條件逐漸優越。飲食不合理者大多體型較胖。根據調查顯示,痛風病人的平均體重超過標準體重15%,並且人體表面積越大,血清尿酸水平越高。如果肥胖者減輕體重後,血尿酸水平也會隨之下降。

其次,高脂血症。有七八成的痛風病人患有高甘油三酯血症,個別有高膽固醇血症。痛風病人若想減輕痛風的癥狀,應減輕體重,達到生理體重標準,適當控制飲食,降低高脂血症。

2、其他疾病

再有,一些疾病也是導致痛風的重要的原因。第一,糖尿病,糖尿病病人中有0.5%~1%伴有痛風,伴高尿酸血症者卻佔2%~45%,有人認為糖尿病、肥胖、痛風是現代社會的三聯「殺手」。然後,高血壓:有20%左右的高血壓患者都會患有痛風,而痛風病人中,有25%~50%的會伴有高血壓。

3、生活習慣問題

原發性痛風的病因比較複雜,可以是遺傳的因素,同時也與患者的生活習慣,以及生活環境有直接的因素,比如人群長期的飲食不規律,痛風的併發症以兩種情況最為常見,其一只關節炎,其二是慢性腎病。

而痛風這種疾病的誤區非常的多,往往造成患者無法正確的判斷。

痛風3大誤區

1、少吃嘌呤含量高的食物

有些患者認為,痛風的飲食原則就是要盡量少吃嘌呤含量高的食物,對每日總能量的攝入沒有特別要求。

分析:體重指數與高尿酸血症呈正相關關係,也就是說體重越大,高尿酸血症的癥狀會更嚴重,因此對於肥胖或超重的痛風患者除了限制嘌呤含量高的食物以外,更應控制每日總能量的攝入。

建議:對於肥胖或超重的痛風患者,每日膳食攝入總能量可按每公斤標準體重20~25千卡計算,還需要適當減少蛋白質與脂肪在飲食中的比例。

2、魚肉蛋奶都是高嘌呤食物

有些患者認為動物性食物都是高嘌呤食物,因而在自己的食譜中對魚肉蛋奶等動物性食物敬而遠之。

分析:動物性食物是指魚、肉、蛋、奶等一大類食物,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等多種營養素。動物內臟、肉湯、各種肉類以及大多數魚類等確實含有大量嘌呤。不過牛奶和蛋類卻是低嘌呤食物,而且富含必需氨基酸的優質蛋白,痛風患者完全可以吃。

建議:痛風患者應遵循低嘌呤飲食原則,盡量限制動物內臟、海鮮、魚類、肉類等動物性食物的攝入。但牛奶和蛋類完全可以吃。由於嘌呤易溶於湯中,各種肉湯嘌呤含量極高,即使是病情較輕的痛風患者也不能喝肉湯。

3、蔬菜=低嘌呤食物

有些患者認為蔬菜嘌呤含量低,不會引起痛風發作,因而不需要特別限制。

分析:蔬菜的嘌呤含量與動物肝臟、海鮮、肉湯等動物性食物相比確實要低一些,但有些蔬菜並不屬於低嘌呤食物,如蘆筍、黃豆芽、紫菜、豌豆苗的嘌呤含量就比較高。因而,痛風患者將蔬菜完全等同於低嘌呤食物,堅持「宜素不宜葷」的說法是片面的。

建議:痛風患者急性發作期除限制嘌呤含量高的動物性食物外,也要盡量避免食用蘆葦、黃豆芽、紫菜、豌豆苗等含嘌呤較高的蔬菜,緩解期減少進食次數和進食量即可。

得了痛風怎麼辦呢?

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組方:絲瓜150克、綠茶5克、蔥1根、鹽適量。

做法:絲瓜去皮,切成1厘米厚的薄片;蔥洗凈,切段備用;鍋中放入適量水,先放入絲瓜、蔥及鹽,待絲瓜煮軟後,放入綠茶浸泡入味即可。

功效:此方具有清熱解毒、祛風通絡、利尿的功效,對痛風有一定的緩解作用,但只能輔助治療,不能代替藥物。

提醒:絲瓜茶湯不宜空腹或飯後飲用,貧血患者及經期女性慎飲。


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