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別買蛋撻吃了!自己做玉米口味的蛋撻更好吃

=玉米奶香蛋撻=

相信很多小夥伴對蛋撻情有獨鍾。語芳也不列為,無論到肯德基店還是蛋糕店,蛋撻都是必點的。其實蛋撻自己做也是非常簡單的呢!

語芳今天要分享的是語芳新研發出的玉米口味玉米奶香蛋撻。濃濃的玉米香搭配淡淡的奶香,吃一口幸福感爆棚,這個配方是無淡奶油的喲,非常適合新手學習。

=食材明細=

=詳細步驟=

?將新鮮甜玉米剝粒。

?蛋撻皮從冷凍室取出解凍15分鐘左右,這時候將烤箱220度預熱十分鐘.

?純牛奶加玉米粒放入料理機中打成汁。

?像這樣打得越細膩口感越好哦。

GIF

?玉米汁加細砂糖加放入奶鍋中小火加熱至細砂糖融化,一邊加熱一邊攪拌,以免粘鍋哦。

?離火放至完全冷卻。

?雞蛋磕入碗中用手動打蛋軸打散開。

?將稍微冷卻後的奶液倒入蛋液中,一邊緩慢倒入一邊攪拌。

?為了讓蛋撻口感更細膩,所以需要將攪拌後的蛋撻液過濾兩次。

??將蛋液倒入解凍後的蛋撻皮中,至蛋撻皮七八分滿即可。

??再放入預熱好的烤箱中220度烤20分鐘。

??20分鐘後即可取出食用。

??外酥里嫩~濃濃的玉米香,沒有加淡奶油吃了也不會有負罪感,對於減肥中的妹子在合適不過啦。

=成品=

好啦,今天的蛋撻教程就分享到這裡啦。小夥伴們,有任何不懂的地方都可以留言告訴我哦看到都會及時回復的呢小可愛們下期見~


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