夏天消暑粥，清熱解毒，享受一「夏」！

炎炎夏日，許多人會感覺胃口不好，有的人到飯點居然一點食慾也沒有，有的人肚子不舒服，甚至上吐下瀉，真不曉得怎麼辦才好。別怕！今天小編教你幾招來對付夏季腸胃不適。夏天消暑粥，清熱解毒，享受一「夏」！

西瓜皮綠豆粥

西瓜皮有利尿功用，還可清熱解暑。綠豆也能夠清熱敗火、防暑解毒，還是養脾胃的良品，具有清熱解暑、利尿消腫的功效。

先將大米同綠豆入鍋煮10分鐘，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁後加入到鍋內，用旺火煮沸，再轉用小火煮成粥，吃時可加些白糖或陳皮絲。

絲瓜粥

絲瓜味甘性涼，可解暑除煩。食用絲瓜粥能防止暑熱、清熱化痰。 先將大米放入鍋中用大火燒開後，改用小火煮至六成熟。再將絲瓜洗凈去皮，切成豆粒大的塊加入到粥中，煮到瓜爛粥熟即可食用。

苦瓜菊花粥

苦瓜有一種獨特的苦味，可清熱解毒、清心明目。菊花性涼而味甘苦，具有清熱疏風的功效。此粥可清暑熱，特別適合中暑時食用。 將大米和菊花洗凈入鍋煮至水開，把苦瓜去瓤切成塊後，同冰糖一起加入鍋內，用小火煮至米爛粥稠即可。

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