吃飽就睡，我是在響應自然的召喚！

對於上班族來說，每周一次的周一綜合症根本不算什麼，難熬的是每天都要忍受的餐後嗜睡（Postprandial somnolence）。

顧名思義，就是大家吃過午飯之後，會經歷一段腦子好似一團漿糊，注意力渙散，眼皮總想往下掉的嗜睡時間，俗稱「食物昏迷」。

我們常開玩笑說：吃飽就睡，跟豬有什麼區別？

言下之意就是說這個人很懶。

可是從科學角度來講，再勤奮的人，也會餐後嗜睡，只不過人家用堅強意志硬撐過去了。

人為什麼吃飽就容易犯困？

要搞清楚這個問題，首先要知道我們吃東西的時候，消化系統都經歷了什麼。

我們吃掉的食物很快會被消化液消化，被消化的食物進入小腸，腸道開始分泌出調節血流量的腸抑胃素，同時，胰腺分泌出胰島素，幫助胃從碳水化合物里吸收葡萄糖。

這個過程中，胰島素將大量氨基酸傳到大腦，其中就包括色氨酸。

色氨酸來自於碳水化合物，是一種在大腦中產生血清素的氨基酸，而血清素能使人產生飽腹感，也能產生讓人昏昏欲睡的褪黑激素。

所以人們普遍認為，吃飽後之所以會犯困，元兇就是碳水化合物。而碳水化合物是人類食物的基本組成部分，避無可避。

最近，一些研究表明，富含蛋白質與高鹽分的食物，其消化過程更耗能量。

科學家表示：

或許睡眠可以提高人體吸收(蛋白質)的能力，鹽分亦是如此。

其次，吃得太多，也可能是導致餐後嗜睡的一個原因。

康奈爾大學教授David Levitsky表示：

進食的時候，副交感神經系統，或稱「休息與消化系統「」會被激活，但 (引起嗜睡的程度)取決於進食的分量。

此外，Levitsky教授還大推論，餐後嗜睡與血液流通有關。

我們用餐時，胃腸道被激活，血液就會從肌肉和大腦轉移到胃部和腸道。這就導致了大腦血量減少，於是我們感到頭暈和疲倦。

而飯後隨著腸道活動加劇，我們的心率也會減慢，又導致了像上述的血液轉移。

午飯後特別想睡，還有個原因，可能是我們的生物鐘在做怪。

俄克拉荷馬大學健康科學中心的William Orr博士解釋說：

大約在下午1點或1點半左右，我們的晝夜節律就會開始下降，所以容易會感到疲倦。即使你不吃午餐，仍然會因為晝夜節律而感到睏倦。但如果吃飽了午餐，就相當於雙重作用了。

因此，無論出於以上哪種原因，還是多種原因共同作用下，你都註定會在飯後一段時間犯困。

至於要不是聽從周公的召喚，就看個人選擇了。

對於白天一天都要待在辦公室的上班族來講，躺下好好休息是一種奢侈，趴著睡又會有手腳麻木，呼息困難等尷尬問題。

想要避免這些問題，最好的方法，就是「睡什麼睡，起來嗨」。

可是有人會說：中午不睡，下午崩潰。

其實那不過是給睡午找了個借口，沒有人是午間非睡不可的。

每個辦公室都有那麼幾個大神，中午無需充電，下午照樣續航到下班，甚至晚上還能繼續OT。

解決餐後嗜睡最有效的方法，當然是不要吃午餐，但是波叔不建議大家嘗試。午餐是一天中很關鍵的一餐，不但要吃，還要認真吃。

1.不可暴飲暴食，習慣把早餐留到中午一起吃的小菠菜可以注意了。

2.膳食均衡，蛋白質與碳水化合物的理想比例為1：2。

3.飯後吃些水果，既可補充水分，也可以利用咀嚼動作保持注意力。

4.做些輕微的運動，適量的活動有助於增加血液循環和刺激肌肉，保持大腦興奮，避免注意力渙散。

當然，午後犯困還關係到個人習慣的問題，以上方法也不是絕對，每個人都有自己提神醒腦的方式。

有些人喜歡出去散散步，有些人聽聽音樂就過去了，有些人刷刷抖音時間就過了……

其實有時想想，午休至少有1小時，如果能好好利用，你很可能就這樣與別人拉開距離了。

有沒有從來不午睡的菠菜，出來聊聊你們是如何克服餐後嗜睡的？

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