美國人吃小龍蝦,澳洲人吃大龍蝦,台灣人最喜歡吃這個東西,只是價錢貴的離譜
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05-28
這種海鮮大家應該很熟悉,就是一種海蝦,看顏色好像是荷蘭紅蝦,在內地還是很普通的,不過在台灣真的是一種奢侈品。
跟內地的做法差不多,先是將蝦線取出來,然後把蝦洗乾淨。
之後就把處理好的蝦放到鐵板上煎烤,加入調味汁等調味。
而同時將配料也放到鐵板上面翻炒,洋蔥絲,辣椒末等等翻炒熟就可以跟蝦一起出鍋了。
最後這樣一盒爆炒海蝦就做好了,感覺是不是味道很好那,不過價錢也是很貴,400元一盒是不是有點高。
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