自己也能做出『高顏值』美食——培根火腿蔬菜披薩
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05-28
食材:麵粉、鹽、酵母、油、培根、火腿、尖椒、蔥、玉米粒、馬蘇里拉芝士、披薩醬
第一步:麵粉加入鹽、酵母、油,拌勻,再加入水和成麵糰,等它發酵;
第二步:將麵糰切割成兩半,取其中一份擀開成圓餅,盡量要比披薩盤底大一圈;
第三步:拿出披薩盤抹一薄層黃油,將麵餅放入,用叉子扎一排排小孔,放到烤箱里,放了一碗溫熱水增加濕度;
第四步:把餳發好的麵餅取出,抹上披薩醬,撒一些馬蘇里拉芝士,再擺一些培根和火腿,麵餅周圍塗抹一層蛋液;
第五步:放入烤箱中層,加熱10分鐘左右,擺上辣椒圈、玉米粒、圓蔥圈,再撒一些馬蘇里拉芝士,也可以多撒一些,根據個人口味;
第六步:最後再放入烤箱,烤15分鐘左右就行了。
只要六步就大功告成了,做出『高顏值』披薩不是問題!你學會了嗎?


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