買回的生薑這樣一處理，一小塊長一盆，多到吃不完！

俗話說得好，冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。隨著如今氣溫越來越高，家家戶戶都得必備生薑了！到底這生薑有啥好處呢，自己又應該怎麼種呢，趕緊跟著花花一起來看看吧！

夏天吃生薑的好處有哪些？

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1、生薑紅糖水：預防中暑、空調病

夏天經常吹空調，時間久了會造成空調病，比如發燒、感冒、拉肚子等，此時可以來點薑糖水，起到發汗活血的作用。

將姜切成絲或小塊，放入鍋中加水煮開，然後再加入紅糖煮10分鐘左右，趁熱趕緊喝下去即可，千萬別等到晾涼了再喝，效果就不太好了。

2、醋泡姜，增強食慾，健脾胃

夏天容易食欲不振吃不下飯，生薑中含有的姜辣素可以刺激味覺神經，從而起到了增加食慾、健脾開胃的功效。

將生薑切成片，放入乾淨的塑料瓶，再倒入陳醋，密封起來，大概1個周之後就能吃了！

夏天吃生薑的禁忌

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1、不要去皮食用

很多花友都習慣於將姜去了皮再食用，其實這樣會影響生薑功效發揮，在食用之前，只要清洗乾淨，切成絲即可，不用去皮了。

2、不要食用腐爛的生薑

腐爛的生薑會產生有毒的物質，這種物質會造成身體細胞變形壞死，所以那些爛掉的生薑，各位花友千萬不要再吃了！

3、不宜食用生薑的人群

對於那些肺炎、糖尿病、肺結核等花友來說，不能長期食用生薑，只能偶爾食用1次。

夏天如何種生薑？

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既然生薑好處這麼多，那各位花友不如自己在家裡種一盆吧！

1、催芽

去菜市場買新鮮的生薑，挑選那些健壯一些的生薑塊，拿回家放在濕潤的沙子里，大概3-5天就能出芽了。

2、準備土壤

將雞蛋殼洗乾淨暴晒，碾成粉末後跟煤渣、泥炭土按照1： 1： 2的比例，配置成疏鬆透氣的營養土。

3、發芽的生薑上盆

最好選擇寬一些的花盆，將發芽的生薑埋到土裡大概3-5cm就夠了，注意生薑發芽的芽眼一定要朝上才行。

4、散射光好的地方

將花盆放在室內散射光好的地方，保證土壤濕潤。大概2-3個周后，就能看到生薑的芽冒出盆面，此時可以給它適當直射光了。

5、日常養護

生薑芽長大一點後，就可以將花盆轉移到南陽台上，看到盆土表面發白了就澆水，注意多噴水，保證足夠的空氣濕度，很快就能讓生薑長高了！

6、收穫生薑

再過2-3個月，當看到生薑的葉片逐漸發黃，葉子也開始掉落的時候，別著急，這證明生薑已經成熟了。此時將生薑從花盆中挖出來，就可以收穫一大盆啦！

關於生薑的介紹，

花花就介紹到這裡了！

各位花友一定要記得多吃生薑，

千萬注意身體健康哦！

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