豫北傳統小吃牛屯火燒，個頭比燒餅大，外焦里嫩香而不膩

2018年5月27日，火燒是豫北地區獨有的一種漢族傳統小吃。（圖片署名： 呂有齊/東方IC） "

而安陽滑縣牛屯火燒，又是火燒家族中一枝獨秀。（圖片署名： 呂有齊/東方IC） "

牛屯火燒似燒餅而比燒餅大，像肉盒而比肉盒焦。 （圖片署名： 呂有齊/東方IC） "

渾圓如餅、色如紫銅、中間鼓凸、層次分明，素以個大肉多、外焦里嫩、香而不膩、食用方便而備受食客青睞。 （圖片署名： 呂有齊/東方IC） "

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