朱鴻鈞 淺談紫砂壺之趣

「玩什麼」一直是古玩行家把玩不已的一句話。

紫砂壺玩的又是什麼呢？

紫砂壺，中國特有的陶土工藝品，經1200°C高溫燒成後，泡茶不易變味，久用後美似古玉。明代李漁評說：「茶壺以砂者為上，蓋既不奪香又無熟湯氣，故用以泡茶不失原味，色香味皆蘊。」

圖/大子冶石瓢壺 制/朱鴻鈞 高級工藝美術師

近年來，越來越多的茶人開始把目光放到了紫砂壺身上。不過，一般來說，買壺無非一泥二型三款而已，對於喜歡悶頭喝茶的人更加簡單，是紫砂泥做成的壺就足夠用了。

圖/掇只壺 制/朱鴻鈞 高級工藝美術師

壺分三種，一為實用，二為賞玩，三為收藏。以「玩」而論，唯有中間的學問最多，除了每日好茶滋潤，另有手心撫摸，一天一個顏色，年年都有新感覺，可「閑來思往，靜聽大風」。玩到最後能夠在人與壺之間達到一個互動的境界，即人養壺氣，壺養人性，彼此凈化，相互陶冶。對於紫砂壺的玩字，其實早有解釋，玩即養。

圖/乳圓壺 制/朱鴻鈞 高級工藝美術師

好壺不俗，也是紫砂壺特有的品性。洗壺、燙壺、再洗再燙，明明在喝茶，感覺卻是品壺，人喝茶，壺亦喝茶。如此這般，那些玩家手裡的紫砂壺越養越養眼，包裹整個壺身的那一層似釉非釉、似瓷非瓷的包漿，油光內斂，溫潤如歲月常駐，便有了「老壺勝瓷」的美譽。

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