海鮮中最髒的食物竟然是它，深受大家的喜愛！太多人清理時忽略了這幾點

很多人愛吃海鮮，原因是海鮮不僅美味營養，而且還不長肉。所謂的海鮮，其實就是海產食物，也就是魚類、蝦類、貝類。而今天小編要告訴大家的是，海鮮中有這麼一種食物它是最髒的，據說很多人喜歡吃，但是在清洗的時候沒有人能清洗乾淨。

它就是小龍蝦，其中含有營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。據說小龍蝦中的鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統。但是清洗小龍蝦可不是一件簡單的事。

小龍蝦被稱為最髒的海鮮之一，這是真的么？有人說小龍蝦的生長環境過於惡劣，因此它的肉質也會被污染，這是真的么？其實，所謂的臟其實就是因為小龍蝦體內含有大量細菌和寄生蟲，但是基本都在頭部內。因此清洗最重要！

購買的小龍蝦的時候要注意，最好挑選一些活力較強、顏色較鮮艷的小龍蝦。除此之外，小龍蝦最好在清水中養24~36小時，使其吐凈體內的泥沙等雜質。小龍蝦兩鰓里的髒東西要清除，因為鰓毛內吸附了很多細菌，最好是把鰓剪掉，蝦殼最好用刷子刷洗。

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