沒有胃口吃這5道菜，少油少鹽多綠色，常吃刮油還促進腸胃消化

天氣越來越熱，沒有什麼胃口，本以為這樣就可以瘦下來。

結果中午沒有胃口吃東西，晚上的時候卻吃了一個炒粉一個小龍蝦。

不但瘦不下，還可能會反向變胖。

所以飲食一定要注意，現在這樣天氣更適合吃點清淡，刮油，又讓人有食慾的菜。

所以今天和大家分享這5道刮油菜，尤其適合晚上吃，少油少鹽多綠色。

這樣的食物營養價值更加的豐富，還能清熱解毒，幫助我們促進腸胃的蠕動。

01 清 炒 兒 菜

材料

兒菜、辣椒、鹽、油、雞精

做法：

1、兒菜洗凈切片或者切絲也是可以的，然後鍋中放入水煮沸，把兒菜下鍋焯水，瀝干水分。

2、辣椒切碎，鍋中放油加熱，轉成中火放入小辣椒還有兒菜翻炒。

3、翻炒一段時間之後，放入適量的鹽。雞精進行調味就可以了。

小貼士：

兒菜在我們的生活中比較少見，或者說比較少會吃。而兒菜其中很有豐富的營養，它具有解毒消腫，利尿除濕等的作用。

而且口感清新，口味鮮美，令人很有食慾，還有一定的刮油作用哦。

02 蘆 筍 炒 蝦 球

材料

蘆筍、蝦、黑胡椒、料酒

生粉、鹽、油、蚝油

做法：

1、首先要把蝦去除頭部，去殼然後去蝦線，之後沖洗乾淨。

2、蘆筍剝皮之後清洗乾淨切成薄片。

3、蝦放入生粉、鹽、料酒、黑胡椒粉腌制一會。

3、鍋中放入適量的油加熱，然後放入蝦爆炒，蝦變色了之後就盛起來備用。

4、鍋中繼續放油加熱，放入蘆筍翻炒，然後放入適量的鹽翻炒一會。

5、把蝦球放入鍋中和蘆筍一起翻炒，等蘆筍和蝦都熟了之後，放入適量的蚝油進行調味就可以了。

03 涼 拌 芹 菜 金 針 菇

材料

芹菜、胡蘿蔔、金針菇、鹽、油、蒜

小米椒、醋、醬油、香油、辣醬

做法：

1、芹菜摘去葉子，清洗乾淨之後切成條狀，然後胡蘿蔔切成絲狀，金針菇要切除頭部2兩厘米的長度。

2、鍋里放入水煮沸，然後加入鹽和油、把芹菜、胡蘿蔔、金針菇一次的放入鍋中焯水。然後過一遍冷水，撈起來瀝干水分。

4、然後把胡蘿蔔、芹菜還有金針菇放在碗中，放入蒜蓉。

5、加入小米椒、醋、醬油、香油、還有辣醬攪拌一下就可以吃了。

小貼士：

芹菜、胡蘿蔔還有金針菇都是熱量很低的食物，晚上的時候吃更有助於我們消化。而且三種食物搭配在一起，營養價值更高。涼拌後的爽辣味道，讓人感到很過癮好吃。

04 香 菇 蚝 油 生 菜

材料

香菇、蚝油、生菜、蒜、鹽、油

做法：

1、香菇用淡鹽水浸泡一下，這樣可以更好的清洗香菇中隱藏的細菌。香菇清洗乾淨之後，切成片。

2、生菜清洗乾淨然後瀝干水分，蒜剁成末備用。

3、鍋中放入適量的油加熱，轉成中火放入蒜炒香，然後放入香菇一起翻炒，香菇差不多輸，開始變軟了。

4、放入生菜和香菇一起翻炒，最後放入適量的鹽還有適量的蚝油翻炒一下就可以了。

05 胡 蘿 卜 木 耳 炒 雞 蛋

材料

木耳、雞蛋、胡蘿蔔、鹽、蚝油、蔥、油

做法：

1、木耳要提前泡發，然後放入適量的鹽搓洗然後再用清水沖洗乾淨。之後把木耳切成絲狀。

2、胡蘿蔔擦成絲狀，也可以切成絲，盡量的切細一些。

3、雞蛋打入碗中，放入適量的水，放入鹽還有油攪拌一下。

4、鍋里熱油，放入雞蛋液煎，好了之後盛起來。

5、鍋中放入適量的油，加入蔥花翻炒一下，之後加入木耳還有胡蘿蔔翻炒。

6、翻炒一段時間之後放入煮好的雞蛋一起攪拌，然後放入適量的鹽還有蚝油進行調味就可以了。

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