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又到吃瓜的季節,盤點幾個挑瓜小技巧,讓您做一個有口福的吃瓜群眾

又到了吃西瓜的季節了,小夥伴們對選西瓜都有一套自己的方法,有經驗的老農敲兩下西瓜就可以知道西瓜的口感怎麼樣,小農老家在黃河附近,有大量的沙土地,也是盛產西瓜。這裡就和大家分享一些挑選西瓜的小技巧。


1、西瓜也分公母?

這個說法我們經常會在媽媽們的朋友圈中看到,說的是「母西瓜更好吃」,如何區分公母呢?說的是瓜臍圈小的就是母瓜,口感要更好一些。其實這種說法是不正確的,西瓜本身並不分公母,只有雌花、雄花,並沒有公瓜和母瓜的區分。

2、看瓜藤

看瓜藤還是比較容易的方法的,瓜藤其實就是西瓜採摘時間的計時錶。如果瓜藤翠綠有水分,說明這個西瓜採摘時間非常短,西瓜非常新鮮。如果西瓜的藤如果已經乾枯,沒水分了,說明這個瓜採摘下來已經四五天了,已經不是很新鮮了。所以我們當然是購買新鮮的那一個了。

另外就是看西瓜藤的彎曲程度。這個就有些講究了,一般有經驗的人會購買藤是捲曲的,這樣的西瓜一般都是第一茬西瓜,第一茬西瓜吸收的營養比較充足,糖分含量高,口感好。如果西瓜藤是直的,這樣的西瓜一般是第二茬西瓜,第二茬西瓜自然是沒有第一茬的西瓜口感好了。當然還有一些西瓜為了避免爛秧,會採取吊起來種植的方法,這樣的西瓜藤自然就是直的了。

3、聽聲音

這個很多人都知道,但是聽聲音選西瓜還具有一定的技術含量的,需要不停的對比,才能夠選出最好的西瓜。聽聲音的方法主要是聽西瓜的回聲,如果回聲比較渾厚,則說明這個西瓜皮比較薄,並且成熟的比較好,但是如果聲音聽上去很悶的話,說明這個西瓜成熟的就不是很好哦。

另外就是賣西瓜的時候要挑選花紋比較整齊的,西瓜皮的顏色翠綠的,不要那種有一層白霧的。當然如果你還是不會挑的話,就使用最後的大招,對老闆說「麻煩幫我挑個好的西瓜!」一般賣西瓜的老闆還是很願意給你挑選的。


以上來自科學興農原創,希望您能吃上最好的西瓜。

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