重現古城精神
編者按：2018年5月28日，《陝西日報》發表了朱曉軍同志的《尋覓古城》一文。該文從潼關古城的地理位置、建築藝術、歷代戰爭中的重要作用，古城的商業、美食以及歷代文人墨客對潼關的吟誦、讚美等方面追憶古城，尋覓古城。《尋覓古城》一文的發表使潼關古城再一次栩栩如生地展現在人們面前，對宣傳潼關無疑起到了至關重要的作用。轉載此文，我們不只是一味地追憶古城，還要讓潼關古城在世人尤其是年輕一代心中紮根，更重要的是通過對潼關古城的追憶，讓更多的人挖掘古城，把更多的熱情投入到古城恢復建設、重塑古城雄姿的熱潮中。我們相信，在縣委、縣政府的領導下，在你我的共同參與下，「眼前突兀見古城」的那一天將不再遙遠。
《尋覓古城》
朱曉軍
這是一座始建於漢代的千年古城，後因修建水庫被迫拆毀，這就是潼關古城。多少年來，人們在尋覓著古城的蹤跡……
潼關的地理位置造就了天險雄關，擔負著拱衛長安的重大責任。潼關古城在整個潼關防禦體系中，發揮著結構性的重要作用。潼關呈「工」字形的地形特點，上邊一橫是秦嶺，下面一橫是黃河，中間一豎是禁溝。禁溝與黃河連接的一端形成了一個豁口，潼關古城剛好堵住了這個豁口，與秦嶺、黃河、禁溝、五里暗門（古城向東一條五里長的深谷）、金陡關（乾隆御筆親書的「第一關」）、十二連城（禁溝西岸的十二座防禦工事）共同構築的防禦體系，使得潼關成為赫赫有名的天下雄關。
古城依山勢而建，規模龐大，氣勢恢宏，是古代建築的瑰寶。《山海關志》有「畿內之險，唯潼關與山海關為首稱」的記載。當地一首民謠也描繪了潼關古城的險要：「潼關城，兩頭尖，北靠黃河南靠山，蠍子山，鳳凰山，麒麟送子印台山，五里暗門不見天，向西十里腳不幹，繞上城牆轉一圈，始知天下第一關。」潼關古城險中有奇，潼河自南向北穿城而過，城中有耕地，一年夏秋兩收，自給自足，無論圍城多久，都不會出現水斷糧絕的困境。
古城的建築藝術堪稱典範。其瓮城、城門、箭樓，形狀和朝向奇異，聳立的城牆逶迤，高大的關樓偉岸，極富觀賞價值。清康熙皇帝來潼關巡視時，登上古城的東門，遙望波濤滾滾的黃河，欣然御封潼關古城為「天下第一城」。
古城，飽受了太多戰爭的洗禮。這裡歷經大小100餘次戰爭，其中馬超刺槐、哥舒翰守潼關等流傳久遠，家喻戶曉。從這些烽火硝煙的戰爭中，能一覽千年古城的風雲變幻，能看到中國歷史興衰的縮影。
古城始於軍事，興於商貿。它位於古代長安與洛陽大道的中段，又是黃河、渭河、洛河三河交匯之處，成為重要的交通樞紐。古城具備軍事功能，又兼具商業功能，城內大街巷道縱橫交錯，四通八達，為商業發展創造了條件。依託這些優勢，一座城從無到有，從小到大，開拓出一座商貿重鎮。河道之上，千帆林立，商船穿行，各地源源不斷的貨物在這裡集散。古城裡，商賈雲集，客棧酒肆遍布，形成了黃河上中游繁華的水旱碼頭。
潼關古城西門外
人口以及發達的商業，帶來了巨大的人氣。各地飲食文化的交融，孕育出肉夾饃、鴨片湯、燴餅、醬菜這些獨具特色的古城美食。光緒年間，慈禧途經潼關，品嘗了潼關的「燴裡脊片」後，說此菜味似御膳中的「鴨片」，賜名為「鴨片湯」。潼關醬菜曾漂洋過海，美名遠揚。如若沒有匠心、沒有視野、沒有激情、沒有夢想，誰能想像這些尋常的食材能成為不尋常的美食，誰能想像這些不尋常的美食又能演繹出精彩紛呈的故事。
文人墨客，面對古城，或醉情于山水，或醉情於雄險，或醉情於風物，留下了大量的名篇佳作。杜甫的「連雲列戰格，飛鳥不能逾」，崔顥的「山勢雄三輔，關門扼九州」，張養浩的「峰巒如聚，波濤如怒，山河表裡潼關路」……這些千古名篇，無疑就是古城一座座無形的豐碑。
南水關外
千尋萬覓，驀然回首，那個潼關古城，不就徜徉在浩瀚的歷史典籍里，繁盛的水旱碼頭上，誘人的美味佳肴間，不朽的詩詞歌賦中嗎！那座古城，自一開始，就一點一滴、悄無聲息地走進了潼關人的語言風格、生活習慣、思維方式、處世哲學、文化氣質之中，滋養著潼關人，築造著潼關人共同的精神家園。
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