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用剩饅頭做一個中式披薩,孩子忒喜歡吃,竅門在這裡,趕快學起來

今天給大家帶來一道「中式披薩」的做法,非常簡單。今天家裡來了客人,媽媽買了一大包饅頭,吃不了放了冰箱,準備給我做中式披薩,媽媽是一個從來不浪費的人,會把家裡剩的食材都放披薩里,配菜都是可以隨意搭配的,饅頭盡量切的均勻一些,這樣比較好受熱,這道披薩里還放了一些青豆,要提交泡發好才能使用,色香味俱全的中式披薩適合在家做,廚房新手也沒問題的。今天小編就和大家來分享這道中式披薩的做法。

【中式披薩】

食材:

饅頭3克、雞蛋3克、青豆10克、火腿20克、玉米粒10克、鹽5克、黑芝麻3克、黑胡椒粉3克;

做法:

1、首先我們來處理下饅頭,把饅頭切成1公分左右的小丁,裝盤備用。

2、雞蛋3個放入碗中,加入鹽5克,攪拌均勻。

3、鍋中加入少許底油,油溫5成熱的時候,下入饅頭丁小火慢慢翻炒,把饅頭炒金黃。

4、鍋中加入火腿丁20克、青豆丁10克、玉米丁10克,翻炒均勻。

5、準備一個細漏網,把雞蛋倒入漏網中,慢慢倒入饅頭上面,小火慢慢煎定型。

6、最後全部定型後,放入盤中,撒上黑芝麻3克、黑胡椒粉3克、趁熱吃就可以了,這樣一道既好吃又簡單的中式披薩就做好了,小夥伴們學會了嗎。

7、上桌的效果真的很好吃啊!

小貼士

1、喜歡吃沙拉的,可以再出鍋後來點沙拉或者番茄醬。

2、饅頭要煎到金黃,這一步一定要用小火。

catalogs:86572;contentid:407039;publishdate:2018-05-28;author:黃童欣;

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