中華茶文化丨金華茶療養生風俗
古人對茶葉的醫療和養生功效很了解，所以傳統有「飲茶十德」之說，即茶能散 鬱氣、驅睡氣、養生氣、除病氣、樹禮仁、表敬意、嘗滋味、養身體、可行道、可雅志。 金華自古就有黃大仙以茶治眼病、宋元璋軍隊駐紮北山以茶祛病健身體的傳說，所 以普遍知道喝茶能養眼、養生，民間有「飯後一盅茶，到老不眼花」、「吃蘿ト、喝熱 茶，郎中改行拿釘粑」、「茶可清心，酒能亂性」等諺語。
民間百姓以往有小傷小疾一般不會立即找郎中，會以土辦法治療，簡單方使也 頂事：如眼睛紅腫上眼屎，用茶葉水洗洗眼；小孩生了熱瘡，泡茶水擦洗患處。民 間還有許多茶療小驗方，如消化不良、下痢，煎山楂、生薑、茶葉服用；寒濕腹瀉，以 生薑、紫蘇、綠茶煎服；胃痛腹瀉，煎乾薑、茶葉、紅糖服用；便秘，泡茶葉、蜂蜜喝。
元代義烏籍名醫朱震亨，就善於以茶入葯，在他的《金匱鉤玄》卷一中有醫方：「」眉棱痛：風熱痰，作風痰治。類痛風。白朮酒、黃芩、末茶調服。」《金匱鉤玄》卷三 有醫方：「口糜，戴雲謂滿口生瘡者便是。江茶、粉草敷之。」就是以茶的寒涼性味 來治熱病。在他的《丹溪心法》卷四中載有一個「茶調散」的方子：「茶調散：薄荷（去 梗不見火，八兩），川芎（四兩），羌活、甘草、白芷（各二兩），細辛（去葉，一兩），防風 （二兩半），荊芥（去梗，四兩）。右為細末，每服二錢，食後，茶清調下。常服，清頭 目。＂這個方葯至今還有製藥廠在生產，如中成藥「川芎茶調散」，功能主治是：疏風 止痛，用於外感風邪所致的頭痛或有惡寒，發熱、鼻塞。
金華民間百姓素有在炎熱的夏季泡飲涼茶的習慣，以野菊花、金銀花、六月雪、 薄荷、夏枯草、苦丁茶等清涼草藥和茶葉泡成涼茶，飲之可消熱解暑。
在武義民間，端午日取枳殼、陳皮、厚朴、山楂、麥芽等中藥材和茶葉煮湯而服， 叫「吃午時茶」，認為能消積食驅穢氣。
舊時金華的中藥店都有在端午節送藥頭的習俗。各家藥店在平時自製飲片 時，把揀出來的斷頭殘葉積聚一起，每年五月初一開始，就成筐地放在店門口，顧客 可以免費自取用於煮中草藥茶水保健。也有的藥店一年四季都有免費中藥茶水 供應。
