泡腳的時候加點它，三天逼出體內濕氣，比拔罐方便多了

所謂冬病夏治，那必然是把冬天進入到體內的寒邪排出，把積累了一冬的邪氣趕走，生髮陽氣，為接下來一整年的消耗做好儲備。

俗話說，春夏養陽。為什麼從春夏天就要開始生髮陽氣？因為陽氣是生命之本，是人體的一個免疫力體制，「陽氣」越充足，人體越強壯，陽氣不足，人就會生病。 所以陽氣生髮起來，人就有很好的身體保護能力。

國醫大師堅持姜療40年

廣州中醫藥大學第一附屬醫院體檢中心主任陳瑞芳曾說，陽氣決定長生，當人體有不適的時候，體內就好比是陰冷潮濕的天氣，但太陽一出來，這種環境就不利於疾病的發生和發展了。從春天開始儲備和養護陽氣，是一年的健康之本。而養陽最簡單的方法就是——吃薑。

您可別小瞧了這幾片姜，國醫大師路志正就是生薑養生的受益者，有著90歲的年齡，40歲的心臟。路老每天進餐的時候都會吃兩三片生薑，已堅持吃了40多年。每年路老都會體檢，檢查結果都是一樣，所有數值都在正常範圍之內，所有的結果都是「未見明顯異常」，血管彈性跟四五十歲的健康男性一樣。除了自用，路老開方也經常用姜作為藥引。

兩種姜療，吃出人蔘的功效

吃薑說起來簡單，但是一塊姜買回來，燒個菜切了兩三片，剩下的不是爛了，就是幹了，用掉的沒有扔掉的多，特別浪費。等下次要用的時候，又要重新買，關鍵是有時候你急著要用，時間不對，還沒地方去買。名家名方今天要和各位方粉說的是兩種可以即取即吃的做法。如果在春天適量、正確吃薑，養生保健效果比人蔘還好。

醋泡姜

生薑中所含的姜油酮、姜烯酚等物質具有抗凝血功能。平時吃一些生薑末或姜粉，血液會保持良好狀態，不易出現血栓。

用醋泡過的生薑，藉助醋的收斂作用，把生薑的發散和溫暖作用發揮到極致，提高人體體溫的同時讓體內濕寒消失。醋泡生薑，使生薑里的一些成分，融入到醋中，能促進血液循環，並降低血液中脂肪的含量，有降血脂的功效，有高血脂高血壓的朋友都可以食用。

醋泡生薑，又名還魂湯，具有養胃、減肥、防脫髮，防止慢性病，提升人體陽氣的功效。國醫大師路志正每天必吃的就是醋泡姜。

醋泡姜

材料：生薑、米醋（陳醋也可）適量、密封容器

做法：

生薑洗凈晾乾水分；切片，不要切得太厚，太厚了後期的浸泡不容易入味，不用去皮，盡量切得均勻；

把切好的姜放到瓶子里，隨後把米醋倒入瓶里，注意，這個瓶子一定要洗乾淨，瓶子裡面不能有油，以免生薑變質，米醋一定要沒過薑片，不能讓薑片露出來；

放入冰箱冷藏室，一周以後即可食用。

用量：

每天3片。7-9點胃經當令，此時吃薑更有助於升發胃氣，促進消化。一般情況下不建議中午或晚上吃，尤其是晚上。因此方為長期食用，量不宜大。

功效：

防脫髮、抗衰老中醫認為，生薑性溫熱，能起到溫暖、發汗、止嘔等作用，生薑中所含的物質還能對付氧自由基，抗衰老。對於脫髮人士來說，生薑可以促進血液循環和新陳代謝，減少脫髮。

擴張血管生薑可以清潔血液、擴張血管、改善血液循環，能提高免疫力，降低膽固醇，增強消化吸收。醋還有擴張血管的功效，有效減少心血管疾病和糖尿病的發病風險。二者強強結合，可以說是給血管上了雙重保險。

緩解關節炎薑黃中的薑黃素屬於多酚類物質，具有抗發炎、抗氧化等作用。能有效消除關節炎症，抑制關節炎病發。

發汗解熱醋泡姜能促進血液循環，振奮胃功能，達到健胃、止痛、發汗、解熱的作用。

排毒養顏醋泡生薑中的醋可以增強腸胃道的殺菌能力，使肝臟和腎臟的功能得以增強，促使身體內毒素的排出，從而達到保養肌膚的效果。

緩解手腳冰涼生薑性熱，是補陽氣的最好食材。一般人吃上2個月，就會大大提高人的陽氣，身體就開始暖起來，手腳就不再冰冷了。

有助長壽姜中含有姜辣素，有健胃作用，能促進膽汁分泌，有助於消化。先聖孔子有句話「不撤姜食」，孔子活了73歲，在那個年代絕對是長壽的了，這與他「不撤姜食」的飲食習慣分不開。

姜打粉

醋泡姜很多人都知道，但是只能吃，不能用。相對而言，姜粉的用途就廣泛多了，既能泡水喝，又能泡腳、泡澡。

在超市或者其他渠道，經常能看到姜粉的蹤影，但是姜粉的原材料是否放心就不可考了，不排除有私家小作坊低價收購劣質、變質的生薑做原料來加工成姜粉。據《北京商報》報道，某品牌姜粉因二氧化硫殘留量超標被點名，二氧化硫被人體攝入過多會在體內大量蓄積，損害胃腸、肝臟等器官，並會出現呼吸困難、腹瀉、嘔吐等癥狀。

通常買一斤姜粉要100元左右，自己做起來就划算多了，30塊錢就能做出一斤零添加的姜粉，在家就能自制哦。

自製姜粉

把買來的姜洗凈，洗完的姜控干水分。待用。

把薑片切薄片，盡量切均勻。

切好的薑片，均勻碼在透氣的工具上，放在陽台上曬。

如果是北方有暖氣，晚上可以直接放在暖氣管上。放在暖氣上的薑片，一夜就變幹了很多。如果是南方家庭，可以用烤箱烘乾。

第二天可以接著曬薑片。

第三天就可以做姜粉了，用料理機打碎。

打碎的姜粉進行過篩。

過完篩的姜粉再晾一會，晾好的姜粉裝在乾淨的玻璃瓶里保存。

用法：

姜粉可以泡水泡腳泡澡，比如在全麥食品、蔬菜撒上姜粉食用，粥里也可以撒姜粉，和蜂蜜、紅糖合著泡水。還可以外敷，比如用姜粉和麵粉1：1，調成糊狀，攤在宣紙上，然後敷在發涼的關節上面，10到15分鐘，治寒濕。

功效：

改善睡眠

生薑粉泡腳能夠很好的刺激足底穴位，增強各系統的新陳代謝，從而使人體放鬆、緩解疲勞，改善睡眠質量。

驅寒緩解感冒

將兩勺生薑粉加熱水中，給感冒病人泡腳。生薑粉能夠有效地防止癥狀進一步發展，阻止感冒。即使沒有感冒的人，生薑粉泡腳也可以起到驅寒的作用，幫助預防感冒。如果不小心受風著涼，這時候放入適當的姜粉於熱水中，舒舒服服地泡個澡，洗後會發現從沒有過的輕鬆，感冒也會迅速好轉。

生薑粉泡腳

勞累一天，回家用溫熱水泡泡腳，會讓人舒服不少。

為什麼泡泡腳能讓人舒爽呢？

在中醫看來，腳是人體經脈聚集處，光踝部以下就60多個穴位，泡腳可以起到溫經散寒、疏通氣血、調整臟腑功能的作用。

很多明星或者博主有個習慣，喜歡在節氣的時候打個卡，說句「立春，春安」「立夏，夏安」之類的，小編本來以為並沒有什麼特別，不過都是隨便說說。

然而像這位，在大過年的時候依然記掛泡腳大事，那就是「著名養生博主」孫儷娘娘。大年初四逢雨水，孫儷發文相邀全民泡腳，從「行走的節氣預報」晉陞為「泡腳娘娘」。

不止是雨水的，全年不管是立春立夏立冬立秋，還是小暑大暑驚蟄小寒……娘娘的語句都一樣：每日以溫水泡腳……

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