端午節 肯定要包粽子啊 I 端午系列活動之一
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05-29
彩縷碧筠粽 香粳白玉團
端 I 初始
端午節亦稱端五節
京師市塵人
以五月初一為端一
初二為端二
數以至五謂之端午
端午節
食粽
賽龍舟
懸艾草
配香囊
遊行山水
踏青采綠
包粽子
今年的端午,在悠然曉課堂包一款來自宮廷的別緻小粽。是愛新覺羅.毓玥老師從祖上太姥姥那裡得到的真傳,因其酷似小腳,所以稱為小腳粽。
據說乾隆下江南時,微服私訪曾對此粽大加讚賞,後帶回南方的包粽能手,給宮裡的皇后嬪妃們享用。現在南方雖已普遍,但在北方的民間還屬少見。
小腳粽子的別緻之處就在與沒有繩子的纏繞,粽子的外表光潔,內在緊實,口感勁道,再加上老師獨有的配料秘方,那,真是嘗了才知曉個中的滋味。
老師介紹
愛新覺羅.毓玥
出身於京城滿清皇室宗族,嫡承皇家宮廷一脈
畢業於北京大學圖書館學專業
北京服裝學院服裝設計專業
曾就職於北京工藝美術博物館、北京工藝美術研究院
鍾情中國傳統文化,多年致力於將中國傳統文化元素運用於服裝服飾、文創禮品等領域
被業界尊稱為「靈魂設計師」


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