老外討厭的六種野菜，吃過三種算你牛，全吃過那才叫真正的土豪

老外討厭的六種野菜之一：香菜中含有許多揮髮油，其特殊的香氣就是揮髮油散發出來的。可開胃醒脾。香菜內還含有蘋果酸鉀等。香菜（芫荽）中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，香菜中所含的胡蘿蔔素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。

老外討厭的六種野菜之二：芹菜主治清熱除煩，平肝。主治高血壓，頭痛，頭暈，暴熱煩渴，黃疸，水腫，小便熱澀不利，婦女月經不調，它有大量的膠質性碳酸鈣，易被人體吸收，可補充雙腿所需鈣質。

老外討厭的六種野菜之三：魚腥草味辛，性寒涼，歸肺經。能清熱解毒、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食，本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。

老外討厭的六種野菜之四：野小蒜白具有溫補作用，可健脾開胃，助消化，解油膩，促進食慾。經常食用有利於強健筋骨，特別對於成長期的兒童和缺鈣的老人有良好的營養價值。

老外討厭的六種野菜之五：薄荷具有醫用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作為調味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。 搓碎有魚腥氣味。

老外討厭的六種野菜：茴香菜又原名小懷香，又稱香絲菜、它的莖部及嫩葉可作菜，調味料小茴香，為植物茴香的乾燥成熟果實茴香菜含有豐富的維生素B1、胡蘿蔔素以及纖維素，所以它是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！