山東14個地市處於碘缺乏地區，普通人每天仍需吃5克加碘鹽啊

5月15日是我國第25個「防治碘缺乏病日」，宣揚主題是「『碘』亮才智人生，同享健康日子」，而每年5月25日地點的這個周，仍是全球範圍內的甲狀腺健康常識宣揚活周。碘攝入量的多少和甲狀腺存在怎樣的聯繫呢 現在市面上的鹽絕大多數為加碘鹽，比較於曩昔，現在的咱們還缺碘么是否存在碘過量的問題

每天5克加碘鹽仍是普通人的必需品

「除了海鮮、鹽、糧食外，碘攝入的首要來歷是水，而我國絕大部分區域現在仍為碘缺少區域，山東有14市100個縣仍歸於碘缺少狀況。」 山東大學齊魯醫院內分泌科副主任蔣玲介紹，健康人群總體上可依據地點區域是否是缺碘/高碘區域來判別。依據2018年最新發布的《我國居民補碘攻略》來看，我國絕大部分區域為碘缺少區域，山東17地市中有濟南、青島、淄博、棗莊、東營、煙台等14個地市仍歸於碘缺少區域。濟南只要商河縣歸於高碘區域，其他大部分區域外環境簡直都缺碘，外環境缺碘的現狀很難改動，因而要長時間食用碘鹽。「人體碘元素首要來自於各種食物和飲用水。假如食物和飲用水缺碘，就會形成人體缺碘，並非吃海鮮多就不必補碘，像青島、煙台等靠海的當地依然歸於碘缺少狀況。」

「除了甲亢等特別患者外，普通人都需要吃加碘鹽，每天5克鹽就可以確保正常的碘攝入量。」 山東大學齊魯醫院普通外科主任醫師曾慶東說，碘是人體必需的微量元素，是組成甲狀腺激素必不行少的重要質料，對生長發育、腦發育、調理新成代謝以及對其他器官都有著不行代替的效果。在碘攝入中止的情況下，體內儲藏的碘僅夠保持2-3個月。「除了特別疾病患者和居住在水源性高碘區域的居民不食用加碘食鹽外，現在絕大多數居民都應食用加碘食鹽。」

甲狀腺癌、甲狀腺結節和食用碘鹽不要緊

近年來，人群甲狀腺疾病呈上升趨勢，特別是甲狀腺結節、甲狀腺癌，是不是食用加碘鹽過量導致的曾慶東標明，「尚無依據標明食鹽加碘與甲狀腺癌高發的現象有相關，而且依據本年最新的全國甲狀腺論壇上所揭露的數據證明，甲狀腺結節患病率添加現在不能歸咎於碘攝入量添加，反而碘攝入量添加是甲狀腺結節的維護要素。」

「甲亢、甲減都歸於本身免疫性疾病，並不是吃食用鹽導致的，很多人對這個都有誤解。」曾慶東介紹，導致甲減的原因包含本身免疫損害、甲狀腺手術切除、放射性碘損壞、外照耀、碘缺少或碘過量等；甲亢患者是甲狀腺自主功用亢進，組成和排泄過多的甲狀腺激素。而至於甲狀腺癌，X射線的損傷是最重要的致病要素，迄今為止，沒有切當的依據標明碘攝入過量與甲狀腺癌發病危險的添加有關。「絕大多數的甲狀腺疾病其實都歸於『個人』體質和免疫的問題，不能錯怪加碘鹽。」曾慶東解說。

碘攝入不足可引起碘缺少病，如地方性甲狀腺腫（俗稱「大脖子病」）、地方性克汀病、地方性亞臨床克汀病，碘缺少還會導致孕媽媽流產、早產，胎兒 先天變形等。那碘過量有什麼損害嗎

「常見的碘過量分為水源性、食源性和藥物性，其間，食源性過量是腌制海帶的鹽及食用這種海帶鹽腌制的鹹菜所造成的，現在不需要過火憂慮食用碘鹽導致碘過量。」蔣玲解說，儘管長時間碘攝入過量會導致甲狀腺炎症進而誘發甲減等本身免疫性甲狀腺疾病，但甲狀腺本身具有調理機制，必定時間內的碘攝入過量，一般不會引起顯著的甲狀腺功用紊亂。據了解，假如一周操控海產品在三次左右，鹽的攝入操控每天操控在5克之內，那麼根本不必憂慮碘超支的問題。

查尿碘不太准，看甲狀腺功用查「甲功」最靠譜

人體碘含量多少適合呢WHO引薦兒童尿碘中位數100-200μg/L為碘養分適合目標，孕媽媽150-250μg/L為碘養分適合目標。濟南市兒童尿碘中位數為193.10μg/L左右，為碘養分適合狀況。而孕媽媽尿碘中位數為154.90μg/L左右，處於碘養分適合狀況下緣，這部分人群應注重碘養分水平。

怎麼判別自己的碘含量是否超支「能夠去醫院做尿碘查看，但現在的試紙檢測變異性非常大，並且碘含量數據看的是集體中位數，個人查看是沒有必要的。」蔣玲介紹，齊魯醫院的尿碘查看價格為50元，受近期飲食影響特非常大，比如在查看前一晚喝了海帶湯或吃了鹹菜，監測出來的指數就可能高几倍或幾十倍。

「比較尿碘檢查來說，定時做B超和甲狀腺功用檢查更精確也更有價值。」蔣玲介紹，甲狀腺的B超檢查是形態學的檢查，能夠分辨出是否存在腫瘤，而且能夠判別出大多數的腫瘤良惡性，而需求抽血做化驗的甲狀腺功用檢查是對甲狀腺的運轉機制進行檢查，檢查甲狀腺是否運轉正常，只需甲狀腺功用正常，也就不用介意碘的問題，究竟碘僅僅引起甲狀腺功用反常的一小個方面。

此外，有研討提示，當時甲狀腺癌的「盛行」部分歸因於甲狀腺篩查，並和高解析度B超的廣泛應用而發生的對藏匿癌或細小癌的過度確診相關。「檢查出甲狀腺結節不需要慌張，絕大多數的結節是良性的，惡性僅佔10%-15%左右，而且只需早發現早切除，術後的康復作用非常好。」曾慶東說。

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超模奚夢瑤劉雯保持好身材的秘密, 月瘦5斤真的不難!

夏天又猝不及防的到來了，傳聞上海現已提早進入30度高溫狀況，南半球預備過冬的我很疼愛寶寶們，知道我們不想做太雜亂的減肥餐，所以上星期趕忙錄製了燕麥花式吃法。（筆芯）

作為夏天刷脂又具有飽腹感的營養食品，燕麥算是瘦身界的扛把子，近年來更是名聲大噪，就連超模們也是它的「粉絲」，所以有必要竭力推薦給你們！

wuli大表姐劉雯，誘人的小酒窩，不折不扣的衣架子，身段氣質都讓人信服！重視後常常看錶姐微博晒圖，發現她超愛燕麥，如圖中即食燕麥和菠蘿、樹莓、藍莓的組合。

更簡略的麥片粥早餐，增加亞麻籽和南瓜籽。

燕麥純燕麥片的熱量是 367 大卡 / 100 克，儘管比大米高許多，

但GI值低，養分密度高

，吃相同多的燕麥片能比米飯飽腹感更強、更耐久，獲取的蛋白質、各類礦物質、維生素的含量也比白米飯高出不少。

減肥期間假如用燕麥替代米飯，

女生一頓用生燕麥35—40克加牛奶煮粥，男生60克煮燕麥糊

一上午都不會有飢餓感。再加入生果和堅果，養分份額也更均衡。

法國模特Constance Jablonski的早餐，她只愛生果、燕麥、牛油果以及蔬菜果汁的調配。

超模奚夢瑤也是超級吃貨，不走秀的時分就變成美食達人，各種吃吃吃，走秀期間的早餐和晚間宵夜也常常看到燕麥的身影。她彌補能量又不會發胖的隱秘就是酸奶泡麥片，加幾片香蕉，幾粒葡萄乾，你get到了嗎

作為21世紀的抱負食物，燕麥確實具有極高的營養價值。蛋白質含量是小麥的2倍，十分合適作為早餐穀物。而燕麥脂肪成分中的不飽和脂肪酸佔到了80%，能顯著按捺血脂升高，減輕肝臟脂質的堆積，下降膽固醇含量。

關於夏天急迫渴盼減肥和保持身材的寶寶，

燕麥最大的吸引力就是超級扛餓！

所含的可溶性纖維是白米的12倍，白麵包的3倍，吃等量的主食，或許撐不到下一頓就飢不擇食，而燕麥能夠保持長期的飽腹感，削減對其他食物的願望，也不會導致減肥過程中暴飲暴食。

燕麥中β-葡聚糖還具有改進腸道功用,促進腸道有益菌增值的效果，調理腸道菌群，防止便秘，排毒減肥。

或許你會說燕麥好難煮，好難吃，今日茜子帶來的立異吃法，不只能夠當早餐，下午茶點心，還能夠改動形狀做成堅果能量棒密封保存，真的十分完美！增加酸奶、生果、堅果的燕麥塔，最終連「杯子」也通通吃進嘴裡，夏天就這樣愉快的瘦下來，你情願嗎～～

食材

（製造6個燕麥塔，4個燕麥棒）

燕麥片60克

椰子片10克

亞麻籽1勺

南瓜籽10克

松子8克

椰子油15克

蜂蜜30克

希臘無糖酸奶6勺

水果搭配

草莓

藍莓

關於堅果茜子想說：

堅果所含的脂肪為不飽和脂肪酸，在必定程度上會進步食物熱效應，然後使得進食自身引起很多能量的耗費。

別的，堅果內含有豐厚的膳食纖維素，飽腹感強還能改進便秘，有利瘦身。

主張每日兼并攝入大豆及堅果 25-35 克。 最理想的攝入量是

每天用手抓一小把

。

做法：

1. 將燕麥、椰子片、亞麻籽和松子、南瓜籽放入碗里，略微拌勻。

2. 我還加入了一些椰子片，纖維素更高。

2. 接著將椰子油和蜂蜜在琺琅小奶鍋中加熱至消融。

3. 倒在枯燥的麥片混合物上，拌和均勻。

4. 將一大匙麥片堅果放入模具里，用手悄悄按壓成杯子形狀。

5. 烤箱160度預熱10分鐘，烤15分鐘左右，麥片變金黃，不能變黑。

6. 從烤箱中取出，等候冷卻。

7. 從模具中取出燕麥塔，別離參加酸奶，生果粒裝修就好啦。

PS：

假如你想做堅果棒，在第3步後將一切混合物整構成1厘米厚度的長方形，低溫烘烤，切成條即可。

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