豬身上最「毒」的部位，多吃一口等於服毒，愛吃肉的人要注意！

我們都知道，世界上所有信仰伊斯蘭教的穆斯林都拒絕吃豬肉。而拒絕的原因除了他們的信仰之外，「貌異、性惡、污穢」不食，是他們不吃豬肉的主要原因。

而在大多數民族中，豬肉是常吃的肉食，更是餐桌上的常客，但很多人恐怕不知道，豬肺確是豬肉全身最臟、最具毒性的部位，體抗力差的人，吃了容易引發癌症。豬肺，作為豬的呼吸器官，也是一種空氣過濾器。也會出現肺部疾病，肺泡中容易含有寄生蟲、細菌和病毒，食用不注意，就對人體造成傷害。

豬經常在地上拱來拱去，從而豬糞、寄生蟲等就有機會進入其肺部，讓豬肺變得更臟。豬肺跟人肺大致用途是一樣的，所以他們在呼吸的過程中空氣中的塵埃也會在肺部堆積，從而豬肺中的有害物質可見一斑。

俗話說「病從口入」，雖然癌症的引發是由多個因素共同的，但是飲食卻是十分重要的環節，一個良好的飲食習慣，是防癌的必不可少。那麼日常生活中有哪些類食物有利於防癌呢？

1、綠茶

研究表明癌症病人體內的血硒水平比正常人低3-6倍，缺硒可提高癌症發病率50%左右，實驗證明硒對乳腺癌、肝癌、皮膚癌、胃腸道癌等具有最顯著的治療作用。蒿稀綠茶的硒含量最高，每100g含硒15μg，長期喝的話不僅可以幫助抑制癌細胞，阻斷癌細胞的擴散還可以預防心腦血管疾病和老年痴呆。

2、大蒜

能預防造成腫瘤生長的基因損傷。大蒜尤其利於預防結腸癌，可降低結腸癌風險70%。大蒜最好生吃，切碎放置10到15分鐘後吃效果最好。

4、胡蘿蔔

研究發現，胡蘿蔔含有的胡蘿蔔素在體內可轉化為維生素A，維生素A有防癌抗癌作用。胡蘿蔔還含有較多的葉酸，而葉酸亦有抗癌的作用。所含有的木質素能提高生物體免疫能力2—3倍，從而間接地抑制或消滅體內的致癌物質和癌細胞。此外，胡蘿蔔中的鉬也可以防癌抗癌。所以，常吃胡蘿蔔能預防癌症發生。

3、大豆

大豆至少含有5種抗癌物質。其中之一是與一種通常被用於治療雌激素依賴型癌的藥物作用相似，現已將它用於大規模的臨床實驗，以了解它對癌的預防作用。

?健康的身體，要從正確的飲食習慣做起，對於一些垃圾食品、致癌物質一定要控制、甚至遠離！

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