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常喝這4種湯,抵抗力蹭蹭長,尤其是第一種,錯過簡直太可惜!

美食,永遠不止於吃飽這麼簡單!話說以前生活條件還不是很好的時候美食就是能讓人吃飽的東西。但是隨著社會的進步美食對我們而言已不止那麼膚淺啦!美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,沒有一個大廚敢說它會做所有的菜,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,常喝這4種湯,抵抗力蹭蹭長,尤其是第一種,錯過簡直太可惜!

鯽魚豆腐湯

食材:鯽魚1條,豆腐1塊,姜3片,蔥2段,油、鹽、胡椒粉、料酒、雞精少許。

做法:鯽魚收拾乾淨,用鹽和料酒稍腌待用;豆腐切成1厘米厚的塊;砂鍋燒熱,放入少量油,將鯽魚放入,煎至兩面呈金黃色。放入蔥、姜,倒入適量的開水,加蓋,燒開後轉小火煲40分鐘;加入豆腐,再煮5分鐘左右,加鹽、胡椒粉、雞精調味即可食用。鯽魚豆腐湯有潤燥滋補的作用,很適合寒冷乾燥的秋冬季節食用。魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利於營養吸收的,而且做出來的湯味道鮮美,香而不膩。寶媽們學會了嗎?

西洋菜骨頭湯

食材:西洋菜400克、鴨腎3克、豬骨頭300克、姜10克、無花果2個、甜棗干3個、鹽5克、

做法:首先我們來處理豬骨頭,鍋中燒水,豬骨冷水放入鍋中,放入薑片2片大火燒開,煮5分鐘後撈出,放入涼水中洗凈備用。鍋中倒入清水(這裡小編推薦用純凈水)半鍋,加入洗好的豬骨、甜棗干3個、無花果乾2個、薑片3片、鴨腎3個、大火煮開。鍋中水開了之後,加入洗凈的西洋菜根,蓋上鍋蓋,中火煮40分鐘,再小火燜20分鐘。小火燜20分鐘後,把鍋中的食材都取出,大火再把鍋中湯燒開。鍋中水燒開後,下入西洋菜嫩葉,中火煮1分鐘就可以出鍋了,這樣一道清肺的西洋菜豬骨湯就做好了,寶媽們學會了嗎?

蘿蔔羊肉湯

食材:羊腩肉適量,白蘿蔔一個,香菜,鹽,雞精,料酒,蔥,姜,胡椒粉適量。

做法:將羊腩肉洗凈,切成粗絲,白蘿蔔洗凈切成絲。坐鍋點火倒入底油,放入薑片煸炒出香味後倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味,水燒開後先放入羊肉煮熟,再放入白蘿蔔、轉小火煮至蘿蔔斷生後,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。寶媽們學會了嗎?

玉米燉豬蹄

食材:豬蹄、玉米 、薑片、料酒、鹽 適量。

做法:首先,豬蹄剁成小塊。將豬蹄冷水下鍋,加入薑片,料酒,大火煮開。煮至有浮沫析出,沸騰五分鐘左右關火。將煮過的豬蹄撈出熱水中洗凈。玉米粒、水一起放入湯鍋中。加入豬蹄,加入料酒,大火煮開,將浮沫撈出,使湯清透,轉中小火慢燉一小時以上,時間越久味道越香濃,最好加鹽調味即可食用。

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