家庭版烤羊肉串，把握好這幾個關鍵點，不愁做出來的不好吃

夏天，一個吃燒烤的最好時節。不少的公司聚餐都是以野外燒烤方式進行，而野外燒烤自然少不了烤羊肉串了，但是自己做的總是沒有人家做的好吃，下邊教你幾招，做的賊拉好吃。

首先羊肉切丁，與孜然粉和孜然粒混和，調料（燒烤粉5克，鹽3克，辣椒油芝麻油各8毫升，生抽5毫升，辣椒粉10克）備用

羊肉混合調料腌制1小時，串串準備烤制

最好準備帶網子的燒烤架，大火烤制兩分鐘，上色，不斷翻轉烤制，撒上調料

多烤制一會，就好了

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