一顆荔枝三把火，小心惹上「荔枝病」

最新 05-29

在凹凸不平的外殼裡，藏著一顆晶瑩剔透的珍珠，珍珠散發著誘人的香氣，讓人如痴如醉……

眼下正是荔枝上市的季節，一直以來它以汁多甘甜、形美味香贏得了很多人的喜愛。但是你直到荔枝不能多吃嗎？否則很可能會患上「荔枝病」。

這不，王女士就是因為貪吃荔枝，身體出現了不適。

「下班回家，看到桌子上放著荔枝，好像是兩三斤的樣子，一下子都吃了，後來就出現了口腔潰瘍、牙痛，甚至是腹脹。」王女士這樣說。

在民間有一句話叫做：「一顆荔枝三把火」，荔枝屬於溫熱性水果，一下子吃太多就容易上火。所以盡量荔枝美味可口，也不能多吃。如果連續或者一次性進食過多就會患上「荔枝病」，對人體健康造成一定的影響。

「荔枝病」是什麼鬼？

它不是什麼鬼，它是一種「病」。指的是一些人吃了大量鮮荔枝後，出現頭暈、出汗、面色蒼白、乏力、心慌、口渴、飢餓等癥狀，嚴重的人還會出現四肢厥冷、脈搏細數、血壓下降，甚至抽搐和突然昏迷等癥狀。

這樣可口的荔枝，為了吃多了之後會出現這些現象？專家指出，這是由於大量進食鮮荔枝後，機體胰島素分泌過多引起的低血糖反應。

荔枝含有大量的果糖和葡萄糖，葡萄糖比果糖先進入血液，導致胰島素大量分泌;當葡萄糖用完了，進來的是果糖，而果糖不能被胰島素直接利用，需要轉化成糖原，這需要一定時間，可胰島素等不了那麼久，開始利用血液中的葡萄糖，造成血糖迅速下降。

所以，不要空腹吃荔枝，最好是飯後半小時食用。成年人每天吃荔枝一般不要超過300克，兒童一次不要超過5枚。

如果因為進食荔枝而出現「荔枝病」，要適量補充糖水，癥狀嚴重的要及時送醫院進行治療。

除此之外，對於荔枝過敏、糖尿病患者以及陰虛火旺的人要禁食或慎食荔枝。

網紅新吃法，荔枝蘸醬油

一不小心荔枝吃多了，會出現這麼嚴重的後果，那麼該如何吃荔枝？在吃荔枝前後適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰櫃里冰後食用。這樣不僅可以防止虛火，還具有醒脾消滯的功效。

除此之外，還給強推一種荔枝的網紅吃法：荔枝蘸醬油

這種吃法，流行於福建一帶，據說味道還不錯。做法非常簡單，只需要把荔枝剝殼，蘸上醬油就可以吃了。接下來我們就來看看吃過的網友們有什麼樣的體驗：

「發自靈魂深處地再一次明白了，什麼叫no zuo no die，滿嘴都是醬油味，一點荔枝的甜味都沒有了！」

「恩，還是不錯的。味道酸甜鹹的口感很開胃。」

不過很多人還是對這種吃法存在質疑，水果搭配醬油到底能不能吃？專家吃出，其實很多地方都存在水果蘸鹽的吃法，食鹽不僅能夠提鮮增味，還能平衡體內電解質，而醬油中含有大量鹽分，所以也具有類似的效果。針對這種「黑暗料理」，少量食用不會有礙，但消化不好的人就不要嘗試了，以免引起腸胃疾病。

教大家，如何挑選優質荔枝

關於荔枝，今天給大家介紹了很多。最後給大家介紹最關鍵的一點，如何從五花八門的荔枝中挑選出優質的產品。

看顏色

新鮮的荔枝並不是完全鮮艷的紅色，而是有些暗紅色，許多表皮上還會帶有些許的綠色。

看外表

觀察荔枝帶柄的部位有沒有小洞或蛀蟲。其次，要檢查荔枝外殼的龜裂片是否平坦、縫合線是否明顯，如果都是，就說明該品種不錯。最後，還要檢查荔枝的外表有沒有發霉發黑的痕迹。

摸手感

用手摸荔枝外殼，輕輕按捏一下，新鮮荔枝的手感應是緊硬且有彈性。如果又軟又沒有彈性，那麼說明該荔枝已經熟透了，或者是爛了。

聞氣味

湊到鼻尖聞一聞，新鮮的荔枝一般都有一種清香的味道，如果有酒味或是酸味等異常的味道，說明已經不是新鮮的荔枝了。

查果肉

剝開外殼之後，如果果肉是晶瑩剔透的，那麼比較新鮮，如果帶有點紅色或褐色，就變味了。

最後，提醒大家，孕婦不要吃太多荔枝，吃太多不利於寶寶的健康哦。

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