小米粥配雞蛋？別隨便亂搭配了，毀了營養不說還對身體不好

小米粥是很多人當做早餐的一種食物，因為特別養胃，所以早上的吃是對身體很不錯的，但還是很多時候，小米粥吃完之後卻覺得自己的身體不是特別舒服，所以覺得可能是小米粥的問題。其實，可能是你搭配的早餐有問題，雖然小米粥營養很豐富，而且口感好，但是和一些食材搭配吃，不僅營養沒了，還容易引起身體不適。那麼，小米粥和什麼是不能一起吃的呢？

小米粥配雞蛋？別隨便亂搭配了，毀了營養不說還對身體不好。

小米粥配雞蛋，這是很多人喜歡搭配的一種方式，因為雞蛋仔早餐裡面也是很多人覺得對身體很不錯的，所以很理所當然的就將這兩種食材搭配在一起了，其實，因為小米粥會抑制胃酸的分解，而雞蛋中的蛋白卻需要胃酸進行消化，兩種食材同時吃的話，胃部就很容易造成消化混亂，給胃部消化帶來很大的負擔。

小米粥和蝦皮不要一起熬煮，吃小米粥一段時間之後，可能會覺得小米粥吃起來的話口感不是特別好了，需要加上一些其他的食材，進行搭配，很多人喜歡蝦皮，而且蝦皮很小，都覺得蝦皮和小米粥是很配的。但是一個性溫，一個性寒，一起吃的時候，人體會有直接的反應，出現嘔吐、噁心的狀況。很多家庭喜歡將小米粥蝦皮給小孩子吃，為了養胃又補鈣，其實這樣一起搭配的話，不僅鈣流失了，而且還了能可能引起消化不良，導致腹瀉。

所以，一般吃小米粥的時候，還是不要吃蝦皮和雞蛋了，其他的食材，比如紅棗之類的也是可以搭配的，如果非要加海鮮的話，還可以加入一些海參，補養效果很不錯，可以適當的加一點，不僅營養豐富，吃起來口感也比較好。

小米除了搭配問題，在購買小米的時候，也要注意一下，因為很多時候，很多袋裝或者罐裝的都是陳小米，最好購買一些時間比較接近的，這樣的話小米的口感和營養都不會差到哪裡去。小米粥一般在燜煮之前，最好用水泡發一下，這樣小米粥的口感更粘稠，熟的也更快。小米粥是養胃早餐，很多輕微胃病的人，還是可以用小米粥調理一下的，修復一下胃部的損傷，找回胃部健康。吃的時候，要注意搭配哦。

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