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日式創意餐具,小物品提升生活品質

NO.1 一碟多用 糅合科技

一物多用,節省空間 這套多元組合式餐具,實際上是一桌可移動的盛宴。利用一物多用,讓煮食過程從廚房準備到上桌享用、到冷藏保存及清潔碗碟,都乾淨利落。不使用時可輕易堆棧於櫃內,節省空間。

個性設計,減少浪費 設計的意念,是用同一個碗碟來加熱、食用、儲存,減少額外清洗,鼓勵大家不要丟棄剩菜,減輕購買及消費食物時許多不必要的浪費。餐具設計可容納多種不同食物,外觀也比一般塑料碗碟更有性格。

骨瓷材質,柔和質感 OSORO使用骨瓷做原料,骨瓷的表面觸感與潔白感,與一般瓷器不同,看上去較為柔和。

設計創新,方便生活 經過兩年精心研發,這套餐具可承受高溫達攝氏220度,不僅可放進微波爐或烤箱,也能放進冰箱冷藏或是冷凍庫。食材可放進盤子或碗里,直接送進微波爐或烤箱,弄熟了可直接上桌,吃不完的話,待食物放涼,就可以直接拿進冰箱。

外形多彩,美觀實用 放進冰箱時,可用有七個顏色選擇的硅膠軟墊,放在盤子上,往中間一按,就能密封碗盤,更能保鮮。而放進微波爐時,也是用一個硅膠配件,與不同碗盤結合,使微波效率更好,不需擔心保鮮膜會產生對健康不好的毒素。

糅合科技,易於清洗 OSORO採用的新材料,註冊商標為Narumio,是餐具最後一層的高光澤象牙塗料,能承受微波爐的熱度,也耐冷藏。這層異常光滑透亮熔塊釉(Frit Glaze),不容易讓食物粘著,使清洗更方便。

精湛技藝,完美接合 製作過程中,用粘土和釉嘗試過200多種不同組合,才能在瓷器美感和最佳功能之間找到平衡。然後,小心控制粘土在窯燒制的步驟,以確保製成品收縮量最小(相差不超過1%)。瓷器因為不是工業製品,一般無法精確測量底部尺寸,因此迭放時盤子之間總會出現縫隙。Osoro令人驚訝的質量控制,使餐具能與工業生產的硅膠完美接合。

嚴設尺寸,節省位置 設計上所有大小盤子都以一樣的角度及尺寸變化,構成整個系列,重迭時幾乎只令盤子加厚,甚至因為角度相同,擺放時也可一正一反,減少所佔位置。

日本基因,實用美學 「OSORO」雖然製作了許多西式餐具,但設計背後仍有許多日本文化的基因,如美的器具須使用方便,器物宜具有多種用途,對象最好易於收藏,不佔地方……這不僅是對廚具的要求,而是可運用於生活各方面,形成一套實用的美學。

NO.2 像藝術品的器皿

思考本質,行為設計 這套重迭式錫制酒器屬於日本的Metaphys品牌,這名字代表一種「探索一切存在事物的基本原理的學問」,從「物」的本質上去思考,了解各種環境因素下使用者的操作行為,商品才能符合使用者真正的需求,這是設計師村田智明所要傳遞的「行為設計」觀念。

用錫器對飲清酒 錫對人體無害,高級巧克力都用錫紙包裝;錫是「綠色環保金屬」,散熱效果極佳,以錫制酒具斟酒,夏天清涼爽口,冬天溫酒導熱較快。而且錫的離子效果好,可增加酒的原韻味,使酒更香甜爽口,所以清酒味道也會除去澀味,變得溫和。錫器還能吸收不潔物質,不易氧化生鏽。

從鏡餅獲得靈感 設計師深明錫制酒器的好處,從鏡餅獲得靈感,遂找老牌錫器工藝製造商Osaka Suzuki合作生產。該商號多年來仍以傳統方法鑄造錫器,先鑄模,再雕刻。產品種類包括茶葉罐和花瓶。

錫含量超過97% suiu由純錫製成,杯底印著「本錫」,表示它的錫含量是95-97%;而據錫器事業協同組合保證,他們的產品的錫含量超過97%。

重迭隱身術帶來驚喜 錫具有優美的金屬色澤,可塑性高,適合加工,因此錫制器皿和藝術飾品能逼真表現每個細節。設計師處理這套酒器時,用了重迭的隱身術,為用戶帶來驚喜。

觸感溫暖,方便疊放 小酒杯設計的形狀和弧度,剛巧可以倒過來蓋住最底的小酒壺,比一般清酒杯更方便疊放。錫器表面經過拋光打磨,觸感溫暖,看上去光澤更柔和。

設計考慮人體工程學 設計師重視細節,也考慮到使用起來是否舒適,可謂寓人體工學於體貼顧客的心思中,令這套酒器除了作為由日常用具及送禮佳品外,也升華為創意工藝。

簡約質樸的創意設計 Metaphys針對一些家用電器、日常用品,提出過不少簡約質樸的創意設計。那麼,這次的重迭酒器又如何?酒壺不大,酒杯更少,但那種可分可合,可獨飲可對酌的「醉翁之意」,是否我們對酒的真正需要?

行為需要,才是所有設計及產品的根本動力 設計師村田智明鍾愛的都是細小對象,卻希望帶給使用者幸福感。他對設計的感悟,來自一次運動受傷之後,因行動不便,發現各種細小平常的行為都需要人幫忙,於是意識到行為需要,才是所有設計及產品的根本動力。康復不久,村田智明設立了hers實驗設計研究所,創立了Metaphys品牌,開始了行為設計的研究。


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