廣東人最喜歡的一種糖水之一，連婚禮上都經常擺有的，你知道嗎？

這大概是廣東糖水中最得意的一種，因為它是廣東婚宴上必不可少的甜品。去喝喜酒的話，無論富貴人家還是普通人家，也不管前面的菜看是豐盛還是實惠，最後一個出場的總是它: 「百年好合，連生費子。」當然經過這麼多年的演變，它被賦予了更多的意義，它可以加人紅豆沙、雞蛋、花生等等，反正都是好意頭的材料。在喜宴上，這個糖水總是甜得教人受不了，不過想想這是新郎新娘對未來生活的憧憬，也就能理解了。私底下做，我喜歡簡簡單單的，放一點糖就夠了。不過一個人喝這個糖水真的是很寂寞啊。

原料：蓮子50克，百合50克，冰糖適量，清水5~6碗。

製作過程：

1、洗凈，去蓮心;百合掰瓣洗凈。

2、將食材放入砂鍋中，大火燒開後轉小火煮40分鐘。加入冰糖，溶化即可。

功效：百合具有潤肺止咳、調理腸胃、清心安神的功效;而蓮子則有清心除煩、

健脾益氣的作用。百合去肺火，它可以去心火。該糖水有清熱潤燥、止煩安神的效果。

宜忌：脾胃虛寒者不宜多吃。

貼心提示：

1、此款糖水還可以加入雪耳、雞蛋、薏米等食村，功效更加明顯，也可以與湯圓一起煮，達到解膩的功效。

2.此款糖水用燉盅來製作，味道更好。

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