騰衝五月天野果飄香饋贈舌尖讓人記起兒時的樂趣

娛樂 05-29

我是一枚小小的野果，伴著悠悠的鄉愁，世居山野，自己饋贈了舌尖。只因我聽慣了鳥語，飽飲了雨露，沐浴了天泉，聞遍了花香。我的家遠離城市的繁忙與喧囂，住在山明水美、香花爛漫的原野，歲歲年年，不求功名利祿，但願留下彩艷奇味，為路人增添了無限的樂趣,為凡塵鄉土留一笑。

五月的騰衝天，絲絲縷縷的綿綿小雨灑向大地，喚醒了沉睡的花朵，結出奇味的野果。兒時，放學回家5公里多的路上，爭先恐後，站在黃泡樹旁小心翼翼地摘下果實，活在那一個窮開心的時代，市場上沒有琳良滿目的水果，一路陪伴我們成長的唯有山中、田間的野果。那時，我根本不知道黃泡根、莖、葉可以均可入葯，黃泡具有滋陰補腎、腰膝酸軟、神經衰弱等功效，摘下直接入口，沒有來得及用鹽水浸泡殺菌。其實，那個時代美味便是最好的回答。

午後，我和沙老師漫步在觀光大道，不經意間來到了秀麗的兩江口，恰巧成熟的黃泡綴滿枝頭，十分誘人，來不及思索，早已將手伸向了美味。當黃泡入口的那一刻，再次勾起了我對童年一幕幕的追憶：我在雙河完小讀書時，每逢黃泡成熟，班主任番老師帶領我們涉水到這兒，寂靜的大地頓時熱鬧起來，你追我逐爭搶「地盤」。今天，我再次來到這兒，黃泡樹依舊茂盛，味道依舊甜美，泥土依舊芬芳，不過一切的一切，早已物是人非了，遺留的只有永遠抹不去的記憶。在此，我向你們問候一聲：老師、同學、曾和我一同吃黃泡的朋友，你們還好嗎？你們是否覺得人生不過是時間的堆積，一段段的旅程最終抵不過時間的輪迴，漸漸地變成了悄無聲息的回憶。

白泡，又叫黃毛草莓，一般生長在田間地頭，或水溝邊，它沒有黃泡那高傲的身姿，身上更沒有披著扎人的刺，有著柔軟而不柔弱的身軀，潔白的果實如嬰兒的笑臉，淡淡的甜味食而不膩。三年前，我在吃白泡時，冒出了一個衝動的想法：用人工種植的草莓枝條嫁接到白泡樹上，利用野生白泡根系發達且抗病毒能力強、人工種植草莓個頭大的特點，將兩種優勢結合在一起。後來，經過實踐我已經成功嫁接，結出的果實別有一番風味，並得到朋友們的認可。

黑泡，為藤本植物，樹榦上長著刺，成熟時為紫黑色，一般生長在田埂旁、低矮的山箐里，比起黃泡味道更甜一些。兒時，每到黑泡成熟的季節，我們來到竹林里砍下一棵竹子，然後取下一個三四十公分長、帶一個節子的竹筒，再削上一塊五十多公分長、兩公分寬打磨滑潤的竹片，洗凈竹筒和竹片，去摘黑泡放入竹筒，一邊用竹片搗，一邊摘，竹筒快滿時，將搗碎的黑泡用竹片拉出來吃，吃得津津有味、滿臉通紅，無論上學的路上，還是在家放牛、找豬草時都帶上它。其實，這就是最原始的果汁機，你參與制作了嗎？一段歲月的洗禮，落下了時代的腳印，留下的是常駐心間的浪漫時光。今天，我藉助野果成熟的季節，與你一同分享。

說起楊梅大家比較熟悉，騰衝的楊梅從形狀大小可以分成細楊梅、二楊梅、大楊梅三種，細楊梅小指尖大小，成熟較早，二楊梅食指尖大小，成熟期僅次於細楊梅，大楊梅成熟期稍晚於其上兩種。吃細楊梅和二楊梅加一點糖腌一會兒，用調羹打了吃，酸味適宜，十分爽口。兒時，我們吃大楊梅特別有趣，在胸前的第二個紐扣上拴上一根線，將楊梅摘來用線勒吃，楊梅的汁液常常濺到衣服上，勒下的肉比較細膩，吃起來口感特別好，一不小心就吃了大半碗。有時我們也用苦竹的竹刀削下來吃，竹刀太鋒利，時常割到手。直到今天我很少吃甜楊梅，無論荸薺楊梅，還是東魁楊梅都不喜歡，依舊熱衷於家鄉的酸楊梅。在大美曲石，吃楊梅都吃出典故了，人們常說：「長嶺山的楊梅——中吃不中看。」的確長嶺山的楊梅外表比較粗糙，味道屬於楊梅中的上品。這個季節，如果你來曲石，我將帶你嘗一嘗長嶺山的楊梅，你一定會愛上它。

大千無奇不有，曲石竟然有兩棵冬季掛果的楊梅，五年來，元月20號左右，我都要品嘗冬季楊梅。我們已經成功嫁接冬楊梅，但嫁接的冬楊梅始終未結果。存在的也許是對故人的眷戀，或許說是特殊環境的產物，再造的已是多餘的罷了。

野生櫻桃有黃花櫻桃和白花櫻桃兩種，黃花櫻桃中苦櫻桃居多，白花櫻桃有苦也有甜。這個季節人工種植的各種櫻桃佔據了市場，我還是喜歡山間的野櫻桃，因為與大自然零距離的接觸，又能一睹櫻桃在樹上靚麗的身影，同時從櫻桃的苦中帶甜里品出了人生百味：活在當下，無論來自大自然的饋贈，還是來自世間人心的冷暖，一切便要好好珍惜。