中國餐飲七大龍頭，你最喜歡吃哪家？

福建沙縣小吃，歷史悠久，以品種繁多風味獨特和經濟實惠著稱，是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩，早已享譽海內外。

重慶雞公煲，是一道重口味菜品，結合了火鍋長盛不衰的經營精華，又具有吃不膩、不厭，同時又給人帶來越吃越豐富的感受。

雲南過橋米線，用料考究，製作精細，鮮美可口，細嫩香醇，頗受人們歡迎。

黃燜雞米飯，是魯菜名吃，屬於魯菜系，始於濟南名店"吉玲園"。該小吃色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。

蘭州拉麵，蘭州最具特色的大眾化經濟小吃，以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外，贏得了國內乃至全世界範圍內食客的好評和榮譽，被譽為"中華第一面"。

鴨血粉絲，是南京著名的風味小吃，由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成。口感鮮香，爽口宜人。

麻辣燙，起源於四川的地方特色小吃，重慶叫麻辣燙，四川叫冒菜。它是川渝地區最有特色，也最能代表「川味」的一種飲食文化。

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