自從做了這樣的早餐，兒子連吃一個月都不膩，做法簡單，百吃不厭

風味麥煎，也是莆田民間的特色小吃，又名菜餅，是沿海地區的一種傳統食品。它既是一種普遍受人歡迎的菜肴。自從做了這樣的早餐，兒子連吃一個月都不膩，做法簡單，百吃不厭

用料

麵粉（隨意，饅頭包子粉都可以）100克

牛奶120克

涼開水50克

糖27克

油8克

雞蛋一個

這個方子我做了六個麥煎

閩南特色——麥煎的做法

糖先用涼開水化開，除了雞蛋全部材料（麵粉，涼開水，糖，油，牛奶）混合

攪拌均勻無顆粒，再加人雞蛋

攪拌好的麵糊就是這樣的了

平底鍋熱一點點油，開最小火，倒入一勺麵糊，然後可以蓋上鍋蓋燜一小會

對摺

再對摺，然後就可以盛出放盤子，再繼續做下一張麥煎

早餐煮雜糧粥配麥煎很贊!

成品，非常方便，又好吃哦，

小貼士：

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！

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