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天熱這湯一定要多做給家人喝,清香爽口解暑又補鈣,好喝又容易做!

生活原來就是平平淡淡的日子才是真的踏實實在,每天的一日三餐是家裡人團圓的重要時刻,簡單的家常菜就可以拉近人與人之間的距離。美食總是在我們不開心的時候給我們安慰,讓我們豁然開朗,給我們些許安慰。食物不僅可以填飽我們的肚子,也可以給生活很多不一樣的色彩!一家人坐在一起吃飯,不是看你這頓飯吃了什麼,而是通過這頓飯,你又領悟到了很多東西,想明白很多道理!就是這樣的簡單!生活就是柴米油鹽的點滴,這些才是真的!看看今天帶給大家的又是什麼吧!天熱這湯一定要多做給家人喝,清香爽口解暑又補鈣,好喝又容易做!

大熱天,一定要多喝點湯水,今天跟大家分享一道非常適合夏天喝的湯,清香爽口解暑又補鈣,好喝又容易做,小孩多喝也非常好。蝦丸冬瓜湯,炎炎夏日來上一碗非常的開胃,且這湯無需過多的調料,味道就非常的鮮美,營養又全面,親們快試試吧。

製作丸子需要食材:豬肉300g、蝦仁400g、胡椒粉適量、蚝油適量、麻油適量、蛋清1個、澱粉適量、鹽適量、雞精少許。湯需要食材:冬瓜、鹽適量、胡椒粉適量。做法:豬肉洗凈切丁,蝦去殼蝦線洗凈。將豬肉蝦仁剁成末,加入適量雞精、麻油、1個蛋清、適量鹽、蚝油攪拌均勻。依次捏成大小差不多的丸子。

冬瓜又勺子挖成和丸子差不多大小就行,或者切片也可以,看自己喜歡來。鍋中放適量水煮沸,轉小火輕輕放入丸子煮至丸子變色。接著倒入冬瓜,轉大火煮沸,加適量鹽、少許的胡椒粉,轉中火蓋上蓋子,煮至冬瓜斷生熟透,大約煮15分鐘左右就行。如果有蔥花撒一點就行了,好喝又容易做,喜歡的親們快試試吧。

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