肝毒的「死對頭」，每天吃一點，肝臟越來越好，肝病不來擾

身體每天要呼進成分複雜的空氣、吃下各種各樣的食物等等，雖然很多營養被我們吸收，但是也有很多雜質一起被攝入體內，長期下來在我們的體內累積大量「垃圾毒素」，需要排出，特別是肝臟。肝臟能排毒也易藏毒，如果肝臟受損的話，就容易堆積毒素，影響身體健康！中醫認為，「肝主筋」，指甲是「筋」的一部分，所以，毒素在肝臟蓄積時，指甲上會有明顯的信號。若是肝臟健康指甲應該是亮色有光澤的；而一旦肝臟藏毒，就會直接反應在指甲上，出現凸起的稜線，或是向下凹陷，比較脆，容易劈裂，出現豎線等等。因此當發現指甲出現異常後，你要考慮為肝臟排毒「清掃」了。

婆婆丁入肝、胃二經。具有清熱解毒、消癰散結之功效。可以促進肝臟排毒，經常用在需要去肝毒者身上，婆婆丁有很好的利尿的作用，可以促進有害物質通過尿液代謝出體外，促進腎臟排毒，可以減輕肝臟的負擔。

豆製品是一種富含高蛋白和低脂肪的食物，肝硬化患者在飲食上應該多吃一些大豆以及豆製品，這樣不僅可以補充身體所需要的蛋白質成分，而且能夠補充鈣質、鐵質以及維生素b1和維生素b2等營養成分，就可以促進肝細胞的再生與修復。許多肝硬化患者會引發併發症，豆製品中含有的營養物質能夠起到防治的作用，減少併發症的產生。蛋白質還能夠有效促進血紅蛋白的合成，恢復患者造血功能，防止出現貧血癥狀。

新鮮的蒲公英葉子可以拿來炒菜吃,而晒乾了的蒲公英葉則可以泡水喝,能夠幫助清熱解毒,特別是長期抽煙喝酒的男人,體內肝臟毒素很多。蒲公英最擅長排肝毒,去肝火,修復損傷的肝細胞,對飲酒後的肝損傷修復效果有很好的作用。對脂肪肝、酒精肝和肝硬化癥狀都有較好的緩解效果。

枸杞中的所含有的多糖對於肝損傷有一定的保護作用，可以降低血清谷丙轉氨酶，促進肝損傷的修復。另外，專家在進行枸杞抗實驗性高血脂肝量效關係和毒性的研究發現枸杞能夠有效的抑制脂肪在肝細胞內沉積，並且有促進肝細胞新生的作用。

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