原來茶葉還有這麼多小功能,你聽說過沒?
中國人飲茶據說始於神農時代,少說得有4700年。在中國,茶文化僅次於酒文化,茶、咖啡和酒並稱為世界三大飲品。
有些說法認為茶葉最早作為藥用,《神農本草經》記載:「神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之」在這裡我們就不一一介紹差的起源與文化了,今天我們來普及一些茶葉的小知識吧。
宋代詩人蘇東坡認為人有小病,只需飲茶,不需服藥,有詩曰:何須魏帝一丸藥,且盡盧同七碗茶。唐代醫學家陳藏器提出:「諸病為各病之葯,茶為萬病之葯」。
1.提神醒腦:茶葉能提神,是因為茶葉中含有咖啡鹼,咖啡鹼具有刺激中樞神經興奮的作用。陸遊在《試茶》一詩中「北窗高卧鼾如雷,誰遣香草換夢回」。白居易也說過「破睡見茶工」的美句。
2.利尿強心:茶葉中的茶鹼和咖啡因可以使心臟興奮性增加,擴張冠狀動脈,使血液可以充分流向心臟,增加心臟功能。
3.抗衰老:茶葉中含有較多茶多酚和維生素,能有效改善血管功能,有較多實驗證明茶葉能降脂,降血壓。其中維生素E具有抗氧化作用。在日本,有俗語:茶葉是長生不老之仙藥
4.殺菌消炎:茶葉中的兒茶素和茶黃素等多酚類物質會與病毒蛋白相結合,降低病毒活性。在一定條件下(如不便就醫,沒有專業藥品等情況),可先用茶葉水清洗或茶葉貼敷,但不作為治療之法。
5.防治牙齦出血:維生素與茶多酚都可以防治牙齦出血。而一般不喝隔夜茶,但此時茶水中各種元素也是最多的,用來漱口為最佳選擇,可清口氣,防治牙齦出血。
除此之外,茶葉還有其他保健,醫療作用。平時多喝茶葉茶有益於身體健康。
最後提醒大家晚上不宜過多引用濃茶,會導致失眠的呦。
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※《孔乙己》裡面說,「回」字有四種寫法,那麼「茶」有幾種說法呢?
※品茶受教,亦師亦友,人生可有幾何?
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