研究發現，最受歡迎的維生素和礦物質補充劑沒有提供健康益處

最常見的維生素和礦物質補充劑沒有提供一致的健康益處或傷害，建議由聖邁克爾醫院和多倫多大學的研究人員領導的一項新研究。

今天發表在美國心臟病學會雜誌上，2012年1月至2017年10月以英文發表的對現有數據和單一隨機對照試驗的系統回顧發現，多種維生素，維生素D，鈣和維生素C（最常見的補充劑） - 在預防心血管疾病，心臟病發作，中風或過早死亡方面沒有優勢或增加風險。通常，維生素和礦物質補充劑被添加到食物中發現的營養物中。

該研究的主要作者大衛詹金斯博士說：「我們驚訝地發現人們消費的最常見補品的積極效應非常有限。「我們的審查發現，如果你想使用多種維生素，維生素D，鈣或維生素C，它沒有任何危害 - 但也沒有明顯的優勢。」

該研究發現，單用葉酸和含葉酸的B族維生素可減少心血管疾病和中風。同時，煙酸和抗氧化劑顯示出非常小的效果，這可能意味著由於任何原因導致死亡風險增加。

「這些發現表明，人們應該意識到他們正在服用的補充劑，並確保他們適用於他們的醫療保健提供者所建議的特定維生素或礦物質缺乏症，」詹金斯博士說。

他的小組審查了補充劑數據，其中包括A，B1，B2，B3（尼克酸），B6，B9（葉酸），C，D和E; 和β-胡蘿蔔素; 鈣; 鐵; 鋅; 鎂; 和硒。本綜述中的「多種維生素」一詞用於描述含有大多數維生素和礦物質的補充劑，而不是少數幾種。

詹金斯博士說：「在沒有顯著的陽性數據的情況下 - 除了葉酸可能降低中風和心臟病風險之外 - 最好依靠健康的飲食來補充維生素和礦物質。「到目前為止，沒有任何關於補充劑的研究已經證明我們比健康的加工食品包括蔬菜，水果和堅果的食品更好。」

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