茶境，最是那份心境

茶的故事

愛茶、懂茶的人在這裡

喝茶本身是一種文化，也是一種享受，喝茶可以因心情的不同而喝出不同的味道。

也可以因不同的地點、不同的茶類、不同的年齡、不同的閱歷，喝出不同的感受。

下面我們就來看看古人眼中最美的十種喝茶意境，細細品味時光傳來的香茗之幽吧！

撥花砌，愛庭蔭，清風逐人，

日色流興，卧借青靄，坐攀花枝，

聞鶯近席羽未飛，

紅蕊拂衣而不散，

乃命酌香味，浮素杯，

殷凝琥珀之色，不令人醉，

微覺清思，雖玉霞仙漿，無復加也。

——呂溫：《三月三日茶宴序》

涼台靜室，明窗曲幾，

僧寮道院，松風竹月，

晏坐行吟，清潭把卷。

——徐渭：《煎茶七類》

飲茶之所宜者，

一無事，二佳客，

三幽坐，四吟詠，

五揮翰，六徜徉，

七睡起，八宿醒，

九清供，十精舍，

十一會心，十二賞鑒，十三文僮。

飲茶亦多禁忌，

一不如法，二惡具，

三主客不韻，四冠裳苛禮，

五葷餚雜陳，六忙冗

七壁間案頭多惡趣。

——馮正卿：《岕茶箋》

若明窗淨几，花噴柳舒，飲於春也。

涼亭水閣，松風蘿月，飲於夏也。

金風玉露，蕉畔桐陰，飲於秋也。

暖閣紅壚，梅開雪積，飲於冬也。

僧房道院，飲何清也，

山林泉石，飲何幽也。

焚香鼓琴，飲何雅也。

試水斗茗，飲何雄也。

夢回卷把，飲何美也。

古鼎金甌，飲之富貴者也。

瓷瓶窯盞，飲之清高者也。

——屠隆：《茶說》

小齋之外，別置茶寮。

高燥明爽，勿令閉塞。

壁邊列置兩爐，爐以小雪洞覆之。

止開一面，用省灰塵騰散。

寮前置一幾，以頓茶注茶盂，

為臨時供具，別置一幾，

以頓他器。旁列一架，

巾懸之，見用之時，即置房中。

斟酌之後，旋加以蓋毋受塵污

，

使損水力。炭宜遠置，勿令近爐，

尤宜多辦宿干易積。

爐少去壁，灰宜頻掃。

總之以慎火防，此為最急。

——許次紓：《茶疏》

茶宜精舍、雲林、竹灶、幽人雅士，

寒霄兀坐，松月下、花鳥間、青石旁，

綠鮮蒼苔，素手汲泉，

紅妝掃雪，船頭吹火，竹林飄煙。

——徐渭：《徐文長秘籍》

山堂夜坐，手烹香茗，

至水火相戰，儼聽松濤。

傾瀉入甌，雲光飄渺。

一段幽趣，故難於俗人言。

——羅稟：《茶解》  

園居敞小寮於嘯軒埤垣之西，

中設茶灶，凡瓢汲罌注濯拂之具咸庀。

擇一人稍通茗事者主之，一人佐炊汲。

客至則茶煙隱隱起竹外。

其禪客過從予者，每與余相對，

結跏趺坐，啜茗汁，舉無生話。

——陸樹聲：《茶寮記》

構一斗室，相傍山齋，

內設茶具，教一童專主茶役，

以供長日清談，寒宵兀坐。

——文震亨：《長物志》

心手閑適、披詠疲倦、意緒棼亂、

聽歌聞曲、歌罷曲終、杜門避事、

鼓琴看畫、夜深共語、明窗淨几、

洞房阿閣、賓主款狎、佳客小姬、

訪友初歸、風日晴和、輕陰微雨、

小橋畫舫、茂林修竹、課花責鳥、

荷亭避暑、小院焚香、酒闌人散、

兒輩齋館、清幽寺院、名泉怪石。

——許次紓：《茶疏》

忙裡偷閒，寒夜客來茶當酒，

喝茶不分富貧；

富人腰纏萬貫，

吃飯喝茶不覺香；

窮人一無所有，

能吃飽喝足就是覺得很幸福了。

不刻意挑剔，

能知足常樂也許就是最高境界了！

本期徵集主題

我的茶境

人的習性相近，

卻各有小異

對茶境的追求也有所不同。

有人嚮往流水潺潺、小曲相伴，

喝茶才有一份雅緻；

有人喜歡邀友共飲、話家長里短，

和諧笑語使茶更有趣味；

有人追求獨飲歡心、閑讀詩賦，

讓茶牽引你走進書香茶香。

茶境，最是那份心境。

茶館、山間、綠野、小院...

你用相機記錄過哪些喝茶的場景呢？

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有沒有勾起的你回憶呢？

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