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大叔將燒餅烤成麵包來賣,吃起來的味道,比麵包要好吃得多

相信燒餅這個東西不算稀奇,大家都是吃過的,但是能把燒餅烤成麵包,我也真心很佩服這個大叔了。最近在我們公司附近看到了這個大叔,明明牌子上寫著的東西是燒餅,但是顧客看到的,卻是一個一個金黃的烤麵包。

大叔經常都需要給顧客解釋一下,解釋自己賣的東西真的是燒餅,這不,大叔的燒餅也是現場做的,所以是燒餅還是麵包,一目了然,每天早上,大叔都要現場和面,生意太好,麵粉一般都是當天會賣光的。

大叔的麵糰全部都是手工揉好的,大叔說,其實燒餅和燒餅也是會不一樣的,有的燒餅是機器做出來的,雖然看起來很規整,但是吃起來卻沒有手工的好,手工的會比較有嚼勁一點。

揉好面,大叔將一個大大的麵糰搓成一個長條狀,之後在裡面鋪滿一層蔥花,之後重新包裹起來,再次揉面,之後將它切成一個一個的小劑子,壓成一個一個長形的並。

最後,直接將這個餅蘸上一些芝麻以後就開始放入到烤爐裡面烤了,也難怪和麵包那麼相似了,原來都是這種用烤爐烤出來的,不過吃起來的味道,可就比麵包要好吃得多。


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