大娘將鍋埋進土裡，做出來的美食讓街坊鄰居紛紛搶著買

要換做以前，我知道的關於將美食放在土裡的，或許也就只有叫花雞了，不過後來才知道，原來中國美食源遠流長，很多美食的做法都是很另類，很奇葩的，這不，我們老家就有一個大娘，做得一手好菜，特別是她做出來的美食，讓街坊鄰居們都紛紛搶著買！

要說大娘做的這個美食，也確實不簡單，因為它不是用鍋來做的，而是用一個大碗來做的，這個大碗不是放在鍋裡面蒸的，菜也不是放在鍋裡面炒的，大娘是將這個鍋埋進土裡來做美食的。

大娘家有不少這樣的鍋，看著年代有點久遠了，全部都是黑乎乎的，後來才知道，大娘用這些鍋的方法也很奇葩，居然都是埋進土裡的。

那麼大娘做的這個美食到底是什麼呢？怎麼會有這麼奇葩的做法呢？其實，大娘做的這個美食是一種傳統的小吃，叫做草火鍋饃饃，主要的做法是等麵粉發酵好之後，將它放入到這個鍋里，然後埋進地里，用麥稈在上面燒。

不過雖然這個東西很簡單，但是卻需要對火候有很好的控制能力，不少人嘗試自己做過，但是都沒有成功，所以每次大娘做出來，都會有很多人搶著買。

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