楊梅上市了,孕媽怎麼樣才能放心吃呢?這幾點一定要注意了!
隨著溫度升高,夏天也是漸漸進入了人們的生活,不僅僅是溫度升高,天氣炎熱。這時候也是正值水果上市的好時機,尤其是楊梅,正是上市的好時機。麗麗懷孕了四個月,看到楊梅都是饞壞了,每天都想買點嘗嘗,可是孕媽真的知道嗎,吃楊梅雖好好處多,但是是有很多注意事項的,清洗乾淨再吃,這幾點,孕媽自己要上點心了,做好這樣才能放心使用!
一、健脾開胃
楊梅有「果中瑪瑙」的美稱,有消食、生津止咳、解暑、助消化、禦寒、除濕、止瀉、利尿、防治霍亂等多種功能。它的生津止渴、健脾開胃功效顯著,並且多食還無傷脾胃,有解毒祛寒作用。
二、補充營養
楊梅富含纖維素、礦物質元素、維生素、多種氨基酸以及其他多種對人體有益的成分。顯著的是,楊梅的鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。
三、緩解孕吐
孕婦適量食用楊梅,除了能夠吸收楊梅中的營養物質之外,楊梅中含有檸檬酸、草酸、乳酸等可以幫助各位準媽媽緩解孕吐、促消化、一定程度上增加食慾。
四、預防炎症
楊梅生津止渴,消暑解煩,能增加腸胃酸度,從而改善消化。果肉中豐富的楊梅黃酮對於預防各類炎症尤為有效,此外維生素C含量頗豐,孕婦適量食用有益身體健康。
五、促進胎兒發育
楊梅富含多酚類物質,有防癌抗癌之效,能增強母體和胎兒抵抗力。此外楊梅中的鈣、磷等元素高出其他水果十餘倍,因而是名副其實的養膚水果,豐富的花青素可以讓寶寶皮膚更光潔,而磷和鈣質也能讓胎兒骨骼、牙齒髮育更健康。
楊梅正確的清洗方式:
1、在水裡加一勺生麵粉,將楊梅放進水裡滌盪,就會看見贓物被清出來了,再用清水沖一下就可以了。
2、將楊梅洗乾淨後,用濃度較高的鹽水浸泡20-30分鐘,再用清水沖洗幾次,涼干即可。因鹽水有殺滅病菌的作用,另外,亦可幫助去除隱匿於楊梅果肉中的寄生蟲。
3、對於無蟲的楊梅,農藥附著量可能很大。將楊梅倒在裝滿水的盆里,用筷子朝一個方向攪動,隨著水流轉動,楊梅表面的髒東西就甩掉了,楊梅也不會被攪爛,再把楊梅放入果蔬清洗劑水裡泡幾分鐘或放在鹼水裡浸泡,反覆2—3次,撈出來用清水沖一下就乾淨了。
孕期吃楊梅的注意事項:
1、挑選新鮮楊梅
由於楊梅沒有外皮,在吃之前一定要清洗乾淨。楊梅的表面凹凸不平,極可能藏有寄生蟲,提醒各位準媽媽們可用淡鹽水把楊梅泡上10-20分鐘之後再吃。
2、血糖高的孕婦最好還是少吃楊梅
因為楊梅含糖量很高。另外,由於楊梅比較酸,一次不能吃太多,否則牙齒容易酸軟,或者引起胃酸過多,造成孕婦身體不適。
3、咯血患者不能吃楊梅
因為楊梅屬性溫類植物,食用後可助人促熱上火,從而導致咯血狀況發生。所以建議咯血患者不要食用楊梅。
4、膽囊炎和膽結石患者不能吃楊梅
對於膽囊炎和膽結石患者來說,為了身體狀況不能食用酸性食物,而楊梅就屬酸性。酸性食物可刺激胃及十二指腸分泌膽囊素,從而引起膽囊收縮,誘發膽絞痛。
5、胃病患者應該少吃楊梅
慢性胃炎、胃潰瘍患者,最好是在飯後吃楊梅。因為空腹食用,會引起胃酸分泌過多而誘發病情加重。
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