生吞泥鰍會怎樣？看完你都不敢相信

隨著時代的進步，以前一些不起眼的東西，被人們當作大補的食物逐漸端上了餐桌，這其中就包括泥鰍這種動物。在我國南方偶爾會有一些地區會選擇生吞泥鰍。那麼，生吞泥鰍會怎麼樣呢？

泥鰍的營養價值是十分豐富的，具有很大的滋補人體作用。十分適合脾胃虛弱、長期身體營養不良的人食用，也適合一些患有心腦血管疾病的老年人食用。所以，目前泥鰍被越來越多的人們所喜愛。

但是生吃泥鰍絕對是對身體沒有好處的。大家都知道，泥鰍是生活在水中最底層的地方，經常釣魚的人有可能會釣到黃鱔之類的動物，但是從不曾釣到泥鰍。這是因為泥鰍的嘴巴十分小而且嘴巴向下，主要用於翻食淤泥中的雜物為生。所以泥鰍的身體內是存在各種寄生蟲的。如果生吞泥鰍很有可能會發生中毒和人體感染寄生蟲的情況。

此外，假設一條泥鰍體長大約為10公分，那麼其身體最寬處的距離大約在1公分左右。雖然泥鰍身體表面大部分都十分光滑，可是有很多地方都是十分堅硬的骨頭。所以，一旦泥鰍進入胃部，胃酸並不會讓泥鰍立即死亡，反而會讓泥鰍在胃裡翻來覆去。因此，就加劇了胃出血、胃穿孔的可能性。

總而言之，不論生吞泥鰍的目的是為治病還是挑戰，大家最好都不要輕易嘗試。如果想食用泥鰍就烹飪熟了再吃，也不失為一道美味佳肴。

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