血糖高能吃糯米嗎？最好不要吃？

生活中血糖高的人是非常多的，這些人當中大多數人都是平時暴飲暴食造成的，吃了太多的甜食。用糯米做成的粽子、湯圓等食物都是具有中國傳統特色的美食，很多人都是非常愛吃的，但是血糖高能吃糯米嗎？下面一起看看專業人士的解答吧！

血糖高能吃糯米嗎？

1、糯米的血糖生成指數高

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糯米這樣的食物血糖生成指數是相當高的，進入人體之後血糖數值會迅速升高，這顯然是糖尿病患者非常不想看到的結果，所以血糖高的人最好不要吃糯米，實在想吃的話可以少吃一點。

目前市場上糯米主要有圓粒和長粒兩種類型，其中圓粒糯米要比長粒糯米升糖指數要高，所以說糖尿病患者最不適合吃圓粒糯米。糯米GI值為93，屬於高升糖食物，相對而言，米飯的GI值為80.2，從此可以看出糯米進入人體之後比大米吸收速度要快。

2、糯米加速血糖升高

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糯米和大米互相比較，都屬於澱粉含量比較高的食物，唯一的區別就是大米屬於直鏈澱粉，糯米屬於支鏈澱粉，糯米進入人體小腸以後會被迅速吸收消化，很快就會轉化為血糖了，這是對糖尿病患者的治療是沒有任何好吃的，所以從控制血糖的角度來看，寧願吃不沾的大米，也就是我們平時吃的大米，也不要吃糯米。

3、糯米誘發糖尿病併發症

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糯米中不但有含糖量很高，而且其中的鈉元素含量也非常的高，鈉元素含量高了之後人體的血容量也會增加不少，容易誘發高血壓，增加心臟的負擔，最終會引起動脈粥樣硬化，這些就是糖尿病的併發症，對身體傷害非常大。糯米的血糖生成指數非常高，屬於高GI值食品。為了穩定血糖起見，糖尿病人最好不要吃糯米。

血糖高能吃糯米嗎？能夠看出血糖高的人是不太建議吃糯米的，因為糯米吃了之後會加速血糖升高，這樣血糖就會波動太頻繁了，對於身體會產生很大的影響，所以說血糖高的人還是不要吃糯米的好，飲食注意到位了對於血糖控制很有幫助。

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