好吃到哭的拌面來了,簡單易學,一起來吧!
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05-29
鮮麵條(挂面也沒問題)500g(可根據就餐人數自行選擇)小蔥一根
調料:
老抽、醬油、糖、鹽
步驟:
麵條500g
小蔥~切成小拇指長的
1.熬蔥油
鍋里倒油,多一點,小火放蔥段
加2g鹽,熬到小蔥焦黃,大概5-6分鐘
盛出備用
(我做的火有一點大)
2.煮麵
開水加2g鹽
下面,煮3-4分鐘即可把煮好的面盛出備用
調醬汁
鍋里加入10ml老抽、20m|醬油、5g糖小火煮一分鐘
啊啊啊啊啊啊啊啊,黑暗料理啊!!!!!
可是,我的比黑暗料理好吃多了,哈哈哈!!
麵條加20m|蔥油和調號的醬汁攪拌均勻
來幾條炸過的干蔥,開吃。(如果有白芝麻,可以撒一點,這樣會更好看,因為我不喜歡,所以,沒放。
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