寶寶挑食怎麼破？方法來了！
幾年前，金句王嗯哼話還說不利索時上《爸爸回來了》，就因吃飯吃得香吸了一波粉。
乖乖坐在餐椅上，一口一口往嘴裡塞飯的小樣萌翻眾人。
讓手機前的媽媽們羨慕嫉妒：「為什麼明星家的孩子吃飯都吃得比我們家的香？」
最近，看了《媽媽是超人3》，媽媽們在喂飯這方面瞬間得到一些安慰：賈靜雯家的咘咘，也是一位讓媽媽頭疼的挑食寶寶！
平時乖巧可愛的咘咘，每到吃飯都有小情緒，因為她不吃青菜。媽媽賈靜雯溫柔的叫她「吃菜菜」，她總是千方百計的閃躲、拒絕。
看著為了吃飯和寶寶鬥智斗勇的賈靜雯，大家是不是感覺找到了組織？
寶寶挑食，可以說是讓眾多老母親操碎了心的全民大難題之一。
老母親們熟記營養菜譜、練就一身廚藝，寶寶們卻只是吃一口、嘴巴憋一下：「噗！不好吃！不要吃！」
民以食為天！營養均衡對寶寶來說很重要！這不吃那不吃，老母親們簡直要逼出焦慮症！
不要急，冷靜下來，找找寶寶挑食的原因，再對症下藥逐一擊破。
一、
1.進食能力不足
我之前講過，寶寶並不是天生會吃飯，吃飯也是需要能力的，進食能力不足的寶寶，更容易挑食。
進食能力包括：
用手拿取和遞送食物的能力；
口腔吮吸、咬合、咀嚼、吞咽等能力；
舌頭的推送、翻轉、卷裹等能力；
感受飢餓和飽脹的能力。
比如如果寶寶口腔的咬合、咀嚼、吞咽能力不足，那他會比較挑口感，對於硬的、需要咀嚼多的食物，心有餘而力不足。
2.口腔觸覺敏感
寶寶的味蕾敏感度遠遠超過成年人，即使在成年人看來平淡無味的母乳，再寶寶嘴裡也是甜滋滋的。
除此之外，很多挑食的寶寶還存在口腔觸覺敏感的現象，對食物的性狀、味道、口感尤為挑剔。
所以，芹菜里一點點酸澀、黃瓜皮一絲絲苦味，寶寶們是真的能吃得出來！隨著年齡的增長，味蕾會逐漸退化，我們嘗不出來，不代表孩子在找借口。
你小時候不也覺得媽媽說「這個苦瓜一點也不苦」是在騙你嗎？其實媽媽是真的覺得不苦。
3.錯誤餵養導致寶寶挑食
其實，關於寶寶挑食，可能90%的鍋都得媽媽背。嬰幼兒時期的錯誤餵養方式會讓寶寶挑食。
比如：
在1歲前喝橙汁，糖水，加醬油醋鹽，而很有可能會讓寶貝就偏愛重口味的食物，拒絕吃清淡的食物，無辣不歡，偏愛甜食，鹹食；
輔食添加時沒有遵循食物添加次序和節奏，長期吃得過於精細，一直吃糊狀、粥、麵條等軟軟的食物，會導致寶寶口腔敏感，討厭吃堅硬的、粗糙的、帶刺的食物；
平時不控制孩子吃零食的頻率，會讓孩子更惦記那些影響正常飲食的「垃圾食品」，而把吃飯當負擔，導致挑食、不愛吃飯；
經常覺得寶寶沒吃飽，強迫餵給他吃，讓寶寶對吃飯產生厭倦，不愛吃飯......
大家摸著良心問問自己，這些情況，有發生在你寶寶身上嗎？寶寶剛出生時是一張白紙，很多習慣問題都是因為養育不當造成的，尤其在挑食這件事上，大部分問題都是家長「作」出來的。
除了以上原因，還有可能，嗯...是因為你做的東西實在是太難吃了。
太挑食、攝入的食物種類太少可能會影響寶寶身體發育，媽媽們肯定都想讓寶寶成長的更好，那面對「吃飯偏科」的寶寶，我們該怎麼辦呢？
二
1.營造良好的進餐氛圍
當孩子不吃某種食物時，很多爸爸媽媽會選擇訓斥寶寶，逼迫他把食物吃下去，就像賈靜雯和咘咘一樣，每次吃飯都得上演一場「不吃——訓斥——哭——哭著吃」的戲碼。
每次吃這個食物都要被媽媽罵，你覺得寶寶會喜歡這個食物嗎？寶寶只會委屈心裡苦，然後更加討厭這種食物。
營造良好的進餐氛圍，讓寶寶沒有壓力地吃飯是他喜歡上食物的先決條件。
不要每餐都苛求完美，沒有人能保證做到每頓飯都營養均衡。抱著放鬆的心態引導孩子進食，而不要試圖去完全控制孩子。著眼於長期的飲食健康，不要看到一餐兩餐有沒有吃好。
把吃飯變成拉鋸戰，關注每一餐吃了多少，吃了什麼，不但會讓父母和孩子感到挫敗，也會讓孩子更難接受新的食物。
2.讓寶寶多嘗試、多接觸
我有個朋友，小時候從來沒吃過火龍果，長大後第一次吃火龍果時她是拒絕的，後來鼓起勇氣吃過一次，發現不能接受，就不再嘗試了，於是她錯失了一道美味。
看到了嗎？人類在遇到新的食物時或多或少有點「恐懼症」，要不然「第一個吃螃蟹的人」怎會成為「勇士」呢？寶寶們也一樣，第一次吃到新食物時會拒絕，當寶寶拒絕時，有些爸爸媽媽就會覺得孩子不愛吃、挑食，很可能就再也不買這種菜了。
其實這個時候，媽媽們可以多花點心思給寶寶做出花樣——比如給食物凹個造型，或者用其他喜歡的食物混合製作，比如不吃肉片，但做成肉丸，寶寶可能就會吃了。有些寶寶會挑食物的賣相，只接受他們喜歡的賣相的食物。
還可以增加新食物在餐桌上的露臉次數。有研究指出，孩子平均需要和一種食物「接觸」12次，才會將其列為自己「喜歡」的食物。
「接觸」並不意味著你要求他們要吃12次這種食物，每次看到、聽到、聞到都算是一次「接觸」的經歷。「混個臉熟」之後，再讓他多嘗試幾次，他會慢慢接受的。
3.提供更多機會給寶寶探索口腔觸覺
對於口腔觸覺敏感的寶寶，我們需要給他更多的機會去探索口腔觸覺，逐漸降低他的敏感度。可以鼓勵寶寶充足吮吸，比如吃手吃腳，很多媽媽會阻止寶寶吃手，但吃手是寶寶口腔探索的重要方式，不需要一吃就阻止。
具體怎麼辦，看我之前的文章。《寶寶吃手指，到底管不管？90%的父母都做錯了！》
當然，除了吃手指，爸爸媽媽還可以給寶寶提供更多可以吮吸和啃咬的玩具，比如牙膠、磨牙棒等。有些寶寶喜好獨特，還喜歡啃拖鞋啃玩具等等，商家們也很能抓住商機，有專門的可供啃咬的拖鞋、玩具等。
還有最重要的是，寶寶滿2個月之後，就要給他做口腔清潔。那些沒有養成口腔清潔習慣的寶寶，口腔容易敏感，不僅容易挑食，長牙後還會拒絕刷牙。
嗯，剩下的就是，各位老母親們要苦練廚藝，把食物做得味道好、顏值高。一個廚藝好的媽媽一般能培養一個吃貨寶寶。
有些媽媽實在是廚藝不精，比如我團隊的小沐，說她高中住校在食堂吃飯才發現原來吃飯是一件這麼開心的事，因為之前她媽媽做的黑暗料理，特別挑食，西紅柿、芹菜、胡蘿蔔、豆芽....統統不吃，在學校吃食堂里正常的食物給她打開了新世界的大門，從此變成了十足的吃貨。
健康的飲食習慣會給人帶來幸福感，一個愛吃的人也一定會更加熱愛生活！
快樂進餐很重要，比吃了多少更重要。其實，寶寶挑食是成長過程中一個很正常的現象，你自己小時候難道不挑食嗎？當然，現在肯定不挑了，因為你不愛吃的菜你都不買。
所以，面對寶寶挑食，放輕鬆一點，先讓寶寶享受吃飯，再談胃口大開不挑食。
作者介紹：我專註於嬰幼兒發展研究多年，擅長嬰幼兒護理與早期教育、睡眠能力、感官發展、運動能力、自我安撫能力及情緒管理；已成功輔導超過5000個寶寶諮詢案例，線上及線下的課程學員人次超過200萬+
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