被農民嫌棄的雜草 男人卻可以保健補虛
天下
05-30
說起小麥,大家幾乎每天都要吃到小麥麵粉做的各種食物,馬上進入六月份,小麥就要收割了,今天甲乙拼圖為你講述一種叫野麥故事。
畫面上這種雜草看起來很像燕麥,但它是一種野生燕麥,生長在荒蕪田野或為麥田間。
據了解,這種野燕麥屬於禾本科一年生草本植物。
它喜歡和小麥為伴一起生長,與小麥和節節麥形態相似,如果不仔細分辨,很難看出它是田間雜草。
它平常其消耗的水分較小麥多1倍多,同時種籽大量混雜於小麥粒內,使小麥的質量降低。
與小麥爭光、爭水、爭肥,所以被農民稱為害草。
但是野燕麥在中醫學及養生學中卻有很高的價值,它具有收斂止血,固表止汗,補虛損等功效,用於吐血,虛汗,崩漏等症,現代研究發現食用野燕麥能降低血膽固醇,控制血糖,改善便秘。
不知道大家見過這種野燕麥沒有?你了解它的功效嗎?關注甲乙拼圖,了解更多百姓故事。


※麥田、屠宰場、漁船,攝影師用航拍的方式呈現人類的食品業
※大姐自做卷涼皮 比外面小攤節省3元錢
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